增城食材配送公司價格合理

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食材配送資格要求

（一）具有獨立民事責任且具有經營上述大宗食品能力，并取得營業執照；

（二）具有食品生產許可證（或食品流通許可證、食品經營許可證等）、稅務登記證等證照且上述資質?必須在有限期內

（三）具備較強的供貨和配送能力、良好的企業信譽及售后服務能力；

（四）符合競爭性談判采購文件對供應商所競分類的其他資格要求：增城食材配送公司

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康峰餐飲告知你供應產品的規格標準

豆制品： 豆腐、豆腐干、綠豆芽、黃豆芽、紅豆等；須保證食材干凈、不含非 食品用化學物質、按統一標準加工、碼放整齊、無須二次處理可以直接進行熟加工。增城食材配送公司

水果： 當即各類水果，無蟲、無雜質，須48小時內采摘供應，原水果須保 證果面干凈、無明顯泥土、碼放整齊、無破損、大小基本統一、不得過熟或欠熟。增城食材配送公司

米線面條 米線、鮮面條、干面條、餌絲；要求原材料不含非食品用化學物質、不摻假、不過期、不變質、不變味、無雜質、無毒l害，符合國家食品行業的標準。

廣州康峰餐飲管理服務有限公司秉承“客戶至上、信譽好、用心服務、專業管理”的運營宗旨。以團結奉獻、創新進取、薄利經營的拓展理念，與客戶一同共創雙贏。在我司你可以了解到：飯堂生鮮食材配送公司、餐飲食材配送哪家好、天河食材配送電話、番禺食材配送公司、專業食堂食材配送公司、增城食材配送公司、餐廳蔬菜配送哪家好等的信息。

食材分類存放建議

1、不同品類不同區域存放將生鮮商品分品類存放,這里我們可以按照同種品類的商品集中存放，不同品類的商品分區域存放的原則來管理。

比如將倉庫區域分為蔬菜類、肉類、糧油類等，當然在蔬菜類區域還可以劃分出瓜果類、根莖類等，你可以按照自己的倉庫布局，來規劃相應商品的存放區域。增城食材配送公司

將生鮮食材分品類分區域存放，一方面既有益于生鮮商品的存儲，不易串味等，另一方面也便于集中裝車等，提高工作效率。

2、結合商品保鮮需求存放食材生鮮商品，zui重要的就是保鮮，但不同種類商品存放的溫度也各不相同。一般來說，我們根據商品保鮮的溫度不同，將倉庫劃分為冷凍區、保鮮區和常溫區。

冷凍區（-18℃以下）主要用于肉類、海鮮類的貯存；保鮮區（0—4℃）用于水果、蔬菜的保鮮；常溫區（15—18℃）用于保證糧油米面等商品的質量。

存放肉類時需注意：不要堆積過高和緊貼墻面，須離墻面5公分以維持冷風正常循環，要用貨架放置肉類，嚴禁和地面接觸，否則會影響肉類品質。增城食材配送公司

而像蔬菜、水果類的商品：易損耗，易腐壞，需輕拿輕放。當夏季氣溫較高時，還可對蔬菜類商品用濕布覆蓋，保持水分與新鮮度。

對米面雜糧這類商品：吸濕性強，易發熱霉變，易蟲鼠咬，宜放置于清潔衛生、干燥無蟲的地方。