木耳烘干房廠家常用解決方案 老城振華機械

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使用維護簡單，節省人工：機組采用微電腦自動控制，無需專人值守，節省人工。烘干溫濕度控制：可根據烘干工藝設定不同干燥曲線，實現智能化溫濕度控制。空氣能烘干機產品可以實現低溫空氣封閉循環干燥，能夠達到物料干燥、質量好的要求。即物料的含水量已達到了一定條件下的均衡含水量，這時枯燥速度即是零，枯燥過程就完全結束烘干房中的水分廢氣冷凝成液態水以便排出。其干燥室內的熱干空氣溫度在20-80攝氏度之間，可以滿足大多數熱敏物料的高質量干燥要求。空氣能烘干機中加熱空氣的熱量主要是為了收集干燥室配出的溫濕空氣中所含的顯熱和潛熱，需要輸入的能量只有熱泵壓縮機的功耗。木耳烘干房廠家

水果和蔬菜烘干都需要低溫干燥,高溫會破壞水果的營養價值

水果和蔬菜烘干都需要低溫干燥，高溫會破壞水果的營養價值，并且使水果營養流失；大部分蔬菜烘干前都已經熟制，高溫不會再破壞蔬菜原有的營養，但會影響蔬菜烘干后的色澤和形態。

我們需要使紅棗內部的糖分在生物酶的作用下充分轉化，就需要增強生物酶的活性。實驗證明，在一定溫度范圍內升高溫度可以提高酶的生物活性；同時糖分是熱敏性極強的物質，它有一定的焦化溫度，故紅棗烘干溫度必須低于這個糖份焦化的臨界溫度。

加熱溫度低。熱泵烘干技術生產工藝可比傳統烘干工藝降低38-52℃左右，熱泵烘干設備工藝的加熱溫度約為65℃左右。干燥時間短。熱泵烘干脫水蔬菜生產工藝，所需用的時間長不會超過8h，一般從預熱到出產品4h即可完成。

果脯烘干機設備的發展需要多方面的支持

果脯烘干機設備的發展需要多方面的支持，經過不斷的努力才能達到想要的效果，由于國內市場形勢大好，中小型烘干設備已被廣泛應用到各個行業，烘干設備的不斷發展，使烘干機技術適用范圍越來越廣，特別時對于化工，制藥，農林，土特產等領域發展有很大的潛力。果品包含水果和干果，隨著人們生活節奏的加快果品這種能快速補充營養、維生素的食品漸漸的成為主流。但新鮮果品任有保存不方便，容易腐壞的問題，腐壞的果品不但對人體沒有好處還會危害人體健康。該階段的特征是水分有物料氣化，熱泵烘干機物料內層的水分向其表面擴散的速度很敏捷，物料表面始終保持潮濕，枯燥速度不變且有大值。果農為了避免這些不必要的損失開始出售烘干后的果品，烘干后的果品及容易保存又滿足了人們對果品的需求。大棗烘干蒸發階段大約用8～10小時。當大棗烘烤到一階段末的時候，開始通風排濕(人在烤房中感覺身體皮膚濕潮、憋悶，房內有潮氣)，遇到無風或風小的天氣，天窗、地洞要同時打開，風大時交替打開，每次通風時間為15～20分鐘。大約往返7～8次，濕度就可排到需要的程度。

排氣系統包括天窗和地洞。天窗有兩種設臵方法。一是房頂正中央留一正方形窗口，按照15平方米的烤房面積，天窗邊長50/50厘米，天窗上面要設臵防雨設施，可安裝滑輪由地面掌控天窗的開關。大部分蔬菜烘干前都已經熟制，高溫不會再破壞蔬菜原有的營養，但會影響蔬菜烘干后的色澤和形態。二是在兩個山墻的上部各開一小窗，邊長30/30厘米，并安裝可控制大小的窗戶。烘干房對場地的要求，要求烘干房應安置水平處，通風好，保持干燥，做好防潮和防濕，防止腐蝕。烘干房工作室內要保持干凈。如將烘干房放入室內，烘干房應與墻面保持一定的距離，建議與墻面的距離在2米以上。