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發布時間:2021-07-09 09:09  





黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設的重點項目,我們將運用品牌優勢,運營管理優勢,資金優勢,供應鏈優勢,在互聯網時代下,采用新的模式幫助餐飲業商家突破傳統餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業商家取得成功。繼共享單車出現后,共享概念也席卷了整個實體行業,特別是傳統行業找了未來發展的方向,各個行業的經營者們也開始了思考如何顛覆傳統,讓傳統實業充滿活力找到可持續發展的行業模式。
“共享”的對象主要就是餐飲商家。面向餐飲商家的“共享廚房”平臺,為商家提供場地和一些附加服務,比如運行、品牌的包裝等等。這種共享模式,解決了一些商家在選址、線上運營等方面的困難,與此同時,也存在食品安全管理、餐飲商家規范等方面的問題。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設的重點項目,我們將運用品牌優勢,運營管理優勢,資金優勢,供應鏈優勢,在互聯網時代下,采用新的模式幫助餐飲業商家突破傳統餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業商家取得成功。同時為了提高高峰時的取餐效率,每家的外賣打包后,集中送到前面取餐平臺,有專門的分揀人員,根據不同外賣平臺,把外賣分類,便于取餐員高i效拿餐,不用反復奔波于不同商家。
“共享廚房要做的是為外賣商家提供一切后端的服務。商家只要帶著產品過來,別的什么都不用管。借助共享廚房,店面租金成本大大降低。“租金比單獨租店面節約50%以上,再加上節省人工費、采購優化,這里商戶的利潤會比單獨租店面多出一倍。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設的重點項目,我們將運用品牌優勢,運營管理優勢,資金優勢,供應鏈優勢,在互聯網時代下,采用新的模式幫助餐飲業商家突破傳統餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業商家取得成功。共享廚房說的是商家提供自有所有權的設備、器械然后以分次使用的形式投放給顧客使用,從而滿足消費者不想自己花大價錢去購買某個設備,但是又想使用的需求。
什么是共享廚房?
共享廚房說的是商家提供自有所有權的設備、器械然后以分次使用的形式投放給顧客使用,從而滿足消費者不想自己花大價錢去購買某個設備,但是又想使用的需求。
這類形式很類似于短期租賃設備的行為,比如早年間,中國農村就有到了農忙時節時,向有農耕機器的人租用相關農用機器,從本質上來說,和共享廚房是一樣的。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設的重點項目,我們將運用品牌優勢,運營管理優勢,資金優勢,供應鏈優勢,在互聯網時代下,采用新的模式幫助餐飲業商家突破傳統餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業商家取得成功。反正外賣對門面沒有什么嚴苛的要求,地方偏,租金便宜,成本也就更低。
共享廚房的創業項目,其實是一個餐飲的共享平臺,主要是為用戶 提供品牌待遇,也配送管理,點餐系統的一個管理,還有crm系統等服務,那么通過共享廚房的模式,我們吸引不同餐飲品牌的商家入駐合作,為其提供運營管理及品牌開發等服務,那么這個解決了什么需求呢?當然,這也不奇怪,共享廚房原本就是為(外賣)商戶服務的,兩者之間可謂是榮辱與共。餐飲業現在普遍面臨的三高一低,就是高物料成本,高,人力成本,高房租和低利潤的一個壓力,關于業務的共享,廚房的運營商可以在平臺上,商家用戶可以通過資格的認證。