六安圓形單餅機常用解決方案 品威烙饃機

相傳清乾隆年間發洪水，一農夫為防災，烙了一袋單餅，一財主為防災，備了一百寶箱金銀財寶，兩人一前一后被洪水沖到一土崗上，土崗上一片荒草，但也巧，崗上有座龍王廟。由于連年災荒，香火不好，龍王廟多處失修，破敗不堪。

洪水一天比一天大，轉眼兩天過去了，看水情一時半會不會下，農夫就把帶的單餅分開，一天吃多少，做到心中有數。本來能堅持七天的口糧分為十天，一天少吃點，雖說艱苦，還能活下去。財主懷抱百寶箱，在崗頭上站站坐坐已兩天沒吃東西了，他饑餓難忍，想買東西，可哪里有賣的？

又過了一夜，第三天，他來到崗上破廟里找到農夫，看到農夫正在吃單餅，就走上前去答話：“這位大哥，請把你的單餅賣給我點吧？”

農夫回答：“我是討荒之人，不賣！”

農夫犯了難，他拿不定主意，這時財主又來求救說：“大哥，我餓得實在不行了，一個饃要多少銀兩都中，只求你給我一口吃的，救我一命吧。”

農夫說：“就這點單餅，我們倆吃，能吃幾天？要不了三天都沒有了，只有在這里等死。你給銀兩管用嗎？金銀財寶無用，我們還是想法離開荒崗，找到村落，這才是上策。”

財主聽農夫這么一說，心中有數，哦，此人不是我想象中的壞人，于是他自報家門說：“我是朝店藥行老板，姓劉名有財，我帶有百寶箱，金銀財寶都有，你救我一命，給我吃的，要多少銀子我都給。”

農夫考慮再三說：“我是河沿王村人，叫王磊，是個種田下力漢，這樣吧，如果今天不下雨了，單餅給你吃，金銀財寶我不要，吃了單餅后，咱倆想辦法趕緊離開，找村子有人的地方就能得救！不然都得餓死了……”

就這樣，兩人把單餅分了吃，并在龍王廟里叩頭，結拜為異姓兄弟，同時合力取下廟門，找來木棍做成筏板順水漂流。中午時，他倆漂到了柏塜，柏塜有寨沒進水。他們在柏塚找到了住處。

洪水下去后，劉財主發現柏塜這里是風水寶地，就和王磊在南街路東開了個德信商行，生意興隆。

單餅，它作為徐州特有的食品，已經有著2000多年的歷史了。相傳在楚漢相爭時，劉邦率兵與項羽作戰，路過徐州。因為劉邦的士兵紀律嚴明而深受徐州老百姓的擁戴。為了能讓行軍中的劉邦士兵吃上一頓飽飯，徐州的老百姓急中生智，發明了一種既簡捷又實惠的面食--單餅。后來單餅這種食品就這樣一直流傳下來。單餅的做法很簡單，做單餅的地方幾乎隨處可見。幾個老人圍在一起，支起一個鏊子，將和好的面團切成小塊，他們捍的捍，揉的揉，攤的攤，幾個面團在這些老人手下飛舞著。不一會兒，一張又薄又圓的單餅就做好了。單餅做好了，單是看著這又薄又圓的單餅就會引起你強烈的食欲。單餅吃起來很勁道并且富有韌性。在某種意義上來說，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面對現實的品質。單餅的吃法也很多：可以泡在湯里吃；可以卷油條吃；還可以在兩三個單餅之間放上油、鹽、蔥花、雞蛋煎的黃黃脆脆的吃……

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