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發布時間:2021-07-25 17:12  






武漢食誼匯科技有限公司專業為企業代理食品生產許可證、ISO9001注冊、QS辦理、食品企業標準注冊、食品標準備案、萬級凈化車間裝修等服務。 公司以“全方1位、全過程”的服務方式,合理的服務價格為客戶提供服務。
關于食品SC申證需要做好哪些準備工作
企業相關管理人員要對涉及到的法律法規及國標如《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《食品生產許可管理辦法》、《食品生產通用衛生規范》、《食品生產審查通則》及與自己工廠對應類別的審查細則等要有一定的了解,申證的實際操作人員更要做到熟讀并理解,不放過任何一個章節和項目,很多時候,一些細節沒做好會導致進度的推遲、資源的浪費。今年初我參與一次SC現場核查工作,當現場核查組向企業有關人員現場核查時,有些員工不能有效表達自己的崗位職責及對食品安全知識、法律法規的了解。
對于老百姓而言,新的標志“sc”似乎顯得有些陌生,更不知道這其中的含義。對此,市食品藥品監督管1理局工作人員介紹,14位編號從左至右依次為,3位食品類別編碼、2位省(自治區、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區)代碼、4位順序碼、1位校驗碼。武漢食誼匯這樣說:總公司不具備生產能力時,先以子公司的名義申請辦理食品生產許可證,子公司取得食品生產許可證后,總公司再申請生產許可證。
“qs”對應質量安全之義,體現是由相關部門擔1保的食品安全,而“sc”是生產之義,后跟著企業唯yi許可編碼,體現食品生產企業在保證食品安全的主體地位,監管部門從單純發證,變成了到事前事中事后的持續監管。
正式啟用新版證書,是不是也意味著qs標志的消失,今后在市場還會有帶qs標志的食品嗎?
“外包裝上印有qs標志的食品不會立刻從市場上消失,而是在未來幾年甚至更長的時間內慢慢退出市場。”從明年6月開始,新獲證及換證食品生產者,應在食品包裝或標簽上標注新的食品生產許可證編號,不再標注“qs”標志。
通則需與食品安全國家標準相銜接。2010版《通則》對食品生產許可要求的條件與《食品安全國家標準
食品生產通用衛生規范》(GB14881-2013)要求的內容存在偏差,不利于食品安全監管部門的監督管理和食品生產者的有效執行。因此,需及時修訂2010版《通則》對有關食品企業生產條件及過程管理等方面的要求。
鑒于此,為了更好的適應新的法律法規和食品安全監督管理的要求,規范全國食品生產許可審查工作,配合《許可辦法》的貫徹實施,需要對《通則》進行修訂。