綠茶一件代發服務至上

浦江縣茶藝軒農產品開發有限公司是金華市農業龍頭企業，以生態茶園種植---套養山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態循環鏈模式經營基地。主要產品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標，無公害認證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：近幾年隨著我市茶樹良種的大面積推廣，早芽茶園面積已達近一萬畝。這些析出物可隨水沖泡茶而進入茶杯中，沒有被喝完或放的時間較長的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發生氧化，生出褐色茶銹，俗稱茶垢，附著在杯子內壁，茶銹中就含有了鎘、鉛等多種有害金屬，是危害人體健康的罪魁禍首。由于天氣寒冷，大雪、連續霜凍等天氣頻繁發生，我市不少茶園受到不同程度的凍害。在嚴冬與早春用塑料大棚覆蓋早芽茶園，是值得推廣的技術。大棚茶園管理應掌握哪幾方面呢？

1 、溫度管理 : 晴天大棚內升溫很快 , 應及時通風散熱 , 方法是在大棚膜與圍膜接頭處 向上推開大棚膜 ，開口的大小應根據棚內溫度的高低 。3、取摘：為粗放之采摘，采摘末期或修剪前行之，為使右手便于采摘，先將左手插入茶芽之間隙，由右手拇指及食指夾茶芽取之。一般睛天上午 10 時左右 , 棚內溫 度可達 30 ℃以上 , 應及時通風 , 使棚內溫度控制在 30 ℃左右。下午 3 時前后光照減弱 , 應密閉薄膜保溫。陰雨天應盡量減少人員進出 , 保持棚內溫度。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：大棚茶園的管理

水份管理 : 由于大棚內溫度高, 蒸發量和蒸騰量增強 , 經常通風散熱 , 帶走了大量的水份 , 而雨（雪） 水。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：影響茶葉變質的環境因素影響茶葉變質、陳化的主要環境條件是溫度、水分、氧氣、光線和它們之間的相互作用。又不能進入大棚內 , 因此 當大棚內土壤干燥應及時灌 , 增加土壤含水量和保持大棚內的空氣濕度。特別是2月中、下旬茶芽萌動后 , 更應注意灌，否則發生干旱 , 影響產量。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶的沖泡方法有簡有繁，要根據具體情況，結合茶性而定。但不論泡茶技藝如何變化，一些基本的方法則是相通的。沖泡一杯好茶出來，除了備茶、選水、燒水、配具之外，都需要遵照泡茶的基本步驟。

溫具

用熱水沖淋茶壺，包括壺嘴、壺蓋，同時沖淋茶杯，隨后即將茶壺、茶杯瀝干。溫具的目的是提高茶具溫度，使茶葉沖泡后溫度相對穩定，不使溫度過快下降，這對較粗老茶葉的沖泡尤為重要。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：冰瓶隔離貯存這是利用冰瓶的隔熱性能貯藏茶葉。夏季高溫多雨，可將茶葉分成小包，置于冰瓶內，雙層加蓋，則可令茶葉減緩自動氧化的速度。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：綠茶的各采摘方法中手摘為最普通與最古老之方法，其正確的手摘應該包括以下方面：1、切摘：用指甲切取之，僅行子徒長芽之采摘。茶葉貯藏時還應注意分小包貯存，便于日常取用。一次取用量要少，盡快沖飲，用畢再取。這一點對經營性的茶（藝）館十分重要。為了保證茶葉的品質 ,不宜大罐貯茶，避免開啟頻繁。雖然短期內似乎省事不少，但若因此而造成茶葉品質變化，終會影響經濟效益，長遠來看，是得不償失的。