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              麻球粉批發商多重優惠

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              發布時間:2020-08-17 06:47  






                       此點在空心麻團里灌入自熬的杏仁露,然后插入吸管上桌,讓顧客喝完杏仁露再吃點心,極富創意。純凈水500克加入干杏仁50克泡透,倒入榨汁機中磨碎成漿。磨好的杏仁漿倒入鍋中,調入白糖100克、鮮奶100克小火煮開即成。麻球粉批發商服務熱線。


                    500克糯米粉加清水150克和成面團,下成25克/個的劑子,搓成圓球后噴淋水霧,沾上白芝麻,入150℃的油中浸炸,在此過程中需用笊籬給圓球,即將其輕輕摁住,緩緩地滾來滾去,這樣麻球慢慢地膨脹,并變成空心,待圓球炸至浮起成熟時撈出瀝干。麻球有一個省時的地方在于不需要像饅頭一樣發酵,所以在制作麻球面團的時候,需要加糖水。在麻球上扎一個小孔,灌入熱杏仁露,插上吸管,擺入盤中即可上桌。麻球粉批發商服務熱線。





                     鍋里放入食用油,待油溫燒到6成熱,再將麻圓放進去,記住得一直開小火喲,并且炸麻圓時,要不斷的用勺子撥動,使麻園受熱均勻,直到炸成各個個金黃色便可以出鍋了。鍋中倒半鍋油,油溫熱,下麻團,保持中小火,中間要不斷的翻一翻。配方:糯米粉500克、澄粉100克、豬油100克、白糖100克、豆沙、水、芝麻適量。麻球粉批發商服務熱線。


                     從小就喜歡糯米制品,從家鄉的糖油粑粑到廣州的麻球都是我的愛,在美國麻球只有在粵菜館喝早茶的時候可以吃到,剛好學校要做potluck就想著做中式點心給老外吃吃,一查才發現這個麻球、麻圓、麻團傻傻分不清,不管了,反正就是糯米粉沾滿芝麻炸出來的東西.果然做好帶到學校外國同學們都覺得好奇這個沾滿芝麻的球是什么?吃完以后大肆夸獎了一番。把小份搓圓,然后裹上白芝麻,在裹的時候可以一邊裹,一邊握在手里捏,然后雙手再搓圓,這個時候芝麻粘緊,炸的時候就不會浮在油上。麻球粉批發商服務熱線。


                    所以吃麻球的時候一定要趁熱吃,香香糯糯的還特別有嚼勁。現在很多的麻球里面都會包裹一些餡料增加味道。而且包裹餡料的麻球制作起來也更加的方便,有餡料在里面支撐也不容易塌陷,成型的狀態也是比較好看的。麻球粉批發商服務熱線。


                     空心的麻球很多時候做不成功都是因為不圓,變得扁扁的沒有什么形狀,其實想要做出形狀飽滿又圓還不容易塌陷的空心麻球并不難,只要掌握兩個小訣竅就能簡單完成制作,口感和味道比外面賣的還要好吃。也是廣東及港澳地區常見的賀年食品,有“煎堆轆轆,金銀滿屋”之意。要怎樣制作好看又好吃的空心麻球呢?個訣竅就在于準備食材,制作麻球的食材就是糯米粉,很多人制作麻球的時候都只是單純的使用糯米粉,但是糯米粉本事是比如軟的,所以空心的情況下會比較容易塌陷或者不圓。麻球粉批發商服務熱線。


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