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發布時間:2021-09-29 18:05  






商用爐灶業內自律方面將會越來趄明顯的效果,這也將對市場的規范起到良好的作用,同時,也將引導商用爐灶向低碳環保方向的轉型。商用爐灶是以家用燃氣灶和排風裝置作為主要組成部分,并將其他功能部件(如電灶、消毒柜等)組合的一體化灶具。如果爐面裂開,水、燙、油等滲入爐內,容易損壞內部電路而發生危險。商用爐灶行業品牌眾多,國標規定了商用爐灶的術語和定義、分類和型號、要求、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸和貯存,在產品質量、安全等方面詳細規定,促進了整個行業的良性發展。
山東爐旺達廚業有限公司是一家致力于研究和開發商用電磁感應加熱的高科技廠家。本廠擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備,具有非常強勁的功率(火力)和穩定性。
使用商用爐灶可以蕞大限度地提高燃燒效率,中餐的烹飪方式需要消耗大量的生物燃料,由于烹飪過程的復雜性和傳統燃燒爐灶的不科學性,導致了大量燃料的浪費。
我公司實行多元化服務,可根據用戶要求從產品設計、設備配套、人員培訓、安裝調試、提供配方等系列服務。我公司銷售方式靈活,價格合理,蕞大限度滿足用戶要求,以‘蕞的質量、蕞佳的售后服務'給用戶得益。熱忱歡迎海內外朋友來我廠指導,考察與洽談。
商用電磁爐和傳統電磁爐、家用電磁爐的區別
與家用區別
家用電磁爐功率小,平底鍋,且是220V交流轉變成直流,實現方法簡單。商用電磁爐是圓底鍋,并且功率達到了35KW,選材和控制模式與家用電磁爐是完全不同的。電炒王、商用電磁爐是屬于商用工業級產品。電磁灶優點1、加熱速度快---電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內升到300度以上,速度遠快于油爐及燃氣爐,大大節約烹調時間,提高出菜速度。具備家用電磁爐無法比擬的穩定性和耐用性。正常使用,可連續工作10年(10萬小時)以上。
與傳統的區別
綠色環保:無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
安全可靠:無明火燃燒、無廢氣排放、無燃燒泄漏,可避免人員及環境安全隱患、比傳統的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配置多重安全保護裝置,減少意外事故的發生。
改善環境:無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、降低噪音(廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達。