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              即食香辣海帶絲歡迎來電

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              發(fā)布時(shí)間:2020-10-01 15:52  






              海帶結(jié)

              以往的海帶多為干制品即棕色的干海帶,由其加工出的海帶絲也是棕黃色的制品。近幾年出現(xiàn)一種新型的未經(jīng)干制的加工生海帶,非常新穎。作為經(jīng)營即食海帶、即食海蟄、鹽漬海蜇頭、鹽漬海蜇皮、鹽漬海蜇絲、海產(chǎn)品、裙帶、海帶絲、海帶、海蜇的企業(yè),我們始終堅(jiān)持誠信和讓利于客戶,堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶。如海帶結(jié),色澤鮮綠,由于其含有較高的鹽分,故可以長期保存食用。食用時(shí)放入熱水中浸20min,除去部分鹽分后,即可食用。

              綠色海帶結(jié)加工工藝流程如下:  生鮮海帶→整理→熱燙→切片腌制→手工打結(jié)→成品

               


              美味海帶湯

              綠豆海帶湯

              對(duì)付夏天火氣大,南方人經(jīng)常用綠豆加海帶以及少量冰糖,制成“理肝和氣湯”——綠豆海帶湯,是夏季去火解熱的佳品。主料有 海帶(洗干凈,泡好)、綠豆(用溫水泡)輔料有 大棗、銀耳(用溫開水發(fā)開)、姜片、枸杞、冰糖

              烹飪食材

              主料

              海帶(洗干凈,泡好)、綠豆(用溫水泡)

              輔料

              大棗、銀耳(用溫開水發(fā)開)、姜片、枸杞、冰糖

              做法

              方法一:

              1).把200克鮮海帶洗凈切成細(xì)絲,用開水燙一下,撈出,控凈水;

              2).30克大米、60克綠豆、6克陳皮分別洗凈;

              3).砂鍋內(nèi)倒入清水1000毫升,加入大米、綠豆、海帶、陳皮,用旺火燒開;

              4).改用慢火煮至綠豆開花,放入冰糖即可食用。如果不喜歡喝甜湯,也可以換成少量鹽。

              綠豆海帶湯的制作要訣:不喜甜食者可用鹽調(diào)味。

              方法二:

              1). 把海帶洗凈切成細(xì)絲或成塊,用開水氽燙一下,并浸泡片刻;

              2). 撈出海帶并控干水分;

              3). 大米、綠豆、陳皮分別洗凈;

              4). 沙鍋內(nèi)倒入清水1000克,加入大米、綠豆、海帶、陳皮,用旺火燒開;

              5). 改用慢火煮至綠豆開花,放紅糖可食。

              綠豆性寒涼,加入些許米能中和寒性。


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