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發布時間:2021-10-22 02:05  





在茶葉干燥中應用微波干燥具有以下優點:(1)干燥速度快;(2)產品質量好;由于茶葉表面溫度不太高,葉綠素變化少,色澤綠翠而耐藏,香氣損失少,干燥均勻;同時由于水分蒸發速度快,容易形成多孔性,產品的復水性好,泡茶時內容物易溶出。本公司采用世界先進技術按GMP、FDA標準,制造國內新一代“科弘”(KH)品牌915MHz、2450MHz兩大系列40多種型號、規格的微波能應用設備。 茶葉在貯運過程中易生蟲,在黑茶的渥堆過程中也常發生昆蟲污染的現象。過去常用藥熏蒸的殺蟲方法,但存在藥渣殘留的問題。采用微波處理可以取得良好的殺蟲效果、茶葉中昆蟲的殺蟲效果與茶葉和蟲體的介電性質密切相關,當茶葉的含水量小于12%時,有利于增強殺蟲的效果。茶葉在加工貯藏中極易受潮發霉而降低品質。通過試驗證明微波技術對茶葉霉菌具有優異的殺滅效果.

金銀花微波殺青機具有以下特點: 1、金銀花殺青設備運行中瞬間升溫且均勻:微波加熱屬內部加熱方式,電磁能直接作用于介質分子對茶葉的內外部同時加熱,不需要預熱,開機即可生產。 2、金銀花中營養損失少:金銀花在微波加熱箱內停留的時間較短,又不需要空氣和蒸氣導熱,所以能地保留茶葉中的營養成份。生產干菊花、綠茶、烏龍茶,均需要加熱殺青處理,以鈍化多酚氧化酶的活性,蒸發部分水分,揮發青草氣味,軟化組織。 3、提高金銀花品質:微波殺青時金銀花表面溫度不高,出葉時不需吹風冷卻,故葉綠變化少,色澤翠綠耐藏、香氣損失少,干燥均勻,同時由于水份蒸發速度快,容易形成多孔性,產品的復水性好。 4、設備專為殺青設計,工藝特殊產量高。
微波設備如何選購客戶都希望買到好產品、好設備,怎樣能買到好的微波設備?
其實并不困難,只要用心考察和詢問,不要聽一些公司過分宣傳,說“什么國內大,有幾百上千家客戶”,說什么“技術先進”。采用微波殺青設備對桑葉、茶葉、菊花、金銀花等農產品進行殺青,平均每公斤的量所需要的電費不到三毛錢,而且殺青效果顯著,產品色澤、外形和香氣都屬上佳品。一些客戶購買設備后才知道真相,一些客戶則永遠也沒有明白過來,認為所有的微波設備技術都一樣,一旦出現問題就全盤否定,使真正好的微波設備廠家蒙受委屈,微波設備應用和推廣也受到嚴重影響。
根據我們多年來與客戶交流中發現,可以用一些簡單方法和在簽定合同時的嚴謹性來確保購買設備的性,不僅要看技術參數(技術參數只是代表設備的基本配置,不能代表設備的實質和真實性能),購買前一定要實地考察試驗,確保投資的正確性。
一、如何選擇微波設備微波設備有多種類型,不同類型的設備各有特點,要針對物品特性和你需要加工產品的品種和要求來確定設備類型。一般來說好能夠帶上你的物品進行試驗,試驗應該達到以下的目:
1、性能:性能是選擇設備時的考慮,要確定經過設備后產品的干燥和滅菌質量、外觀質量、口感質量等,是否能夠達到你的要求。如木材干燥需要檢測干燥后木材的含水率和是否開裂、變形。
2、運行:在試驗過程中觀察設備運行情況,好拿一定量的物料試驗,檢查設備是否能連續、穩定的運行,運行過程中會出現什么樣的問題,一些客戶怕麻煩,不愿進行實驗或不愿帶多的物料試驗,如果出現購買設備不滿意,真正受損失的是客戶。
3、操作:在試驗過程中應注意了解和觀察設備使用過程,操作是否方便,維護是否方便,操作使用不方便的設備和不能連續穩定運行的設備是不成熟的設備。
4、能耗:通過試驗可以確定你所需要的設備功率大小,自然而然地能耗也可以計算出來(微波設備主要能耗是電),再結合自己的產品的附加值等其他綜合考慮,看購買微波設備劃不劃算。
