昭通海鮮微波烘烤設備生產廠家詢問報價 科弘微波服務保障

微波爐解凍法：微波爐利用電磁波使食品中的極性分子以極高的速度旋轉，利用分子之間的相互振動、磨擦、碰撞等原理來產生大量的熱能，使的食品從里到表同時發熱，縮短了解凍時間。微波解凍設備采用頻率為2450MHZ或915MHZ的微波源。加熱時微波穿透物料內外同時加熱，不需要熱傳導，可帶包裝進行解凍，速度快、能耗低、環保衛生。解凍時所需的操作人員少，工作環境良好。

微波解凍設備在保證解凍速度塊、解凍均勻的情況下不影響物料本身的營養成分和物料的顏色等特性，同時由于微波解凍前為冷藏加工過程，避免了加工過程中的細菌大量繁殖及物料解凍流質滲出，減少肉損率。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長更長，其穿透能力更強，更適合加工大塊的食品材料，該頻率更適合解凍工藝使用。微波解凍設備設備采用全不銹鋼材質制造，符合食品生產標準。微波解凍設備可根據用戶的工藝特點、產量等要求定做。冷凍食品也已成為中國城市消費者日常飲食生活不可缺少的部分，并日益成為城市家庭的主流食品之一，冷凍行業在生產加工技術水平、產品種類、產品結構等方面也隨之得到了蓬勃的發展。

微波解除凍結機器設備：包含支撐架、微波加熱設備和微波產生器,微波加熱設備固定設置在支撐架上,微波加熱設備包含先后設定的入料抑止腔、加熱腔和進料抑止腔,還包含縫隙天線,縫隙天線設定在加熱腔內,加熱腔的截面為多邊形構造；縫隙天線上勻稱的設立多個孔隙,孔隙用以將微波產生器傳出的傳送至縫隙天線上的微波傳送至加熱腔內；本產品設定的縫隙天線及多邊形加熱腔,微波根據縫隙天線上的孔隙傳送到加熱腔內,根據多邊形加熱腔對微波的反射面,做到勻稱解除凍結,在機器設備總長不會改變的前提條件下,提升加熱腔的長短,提升合理空間利用率,減少機器設備成本費,提升機器設備解除凍結生產能力。

微波解凍裝置：包括微波解凍本體,微波解凍本體上設有輸入端和輸出端,微波解凍本體上設有貫穿輸入端和輸出端的傳送帶；微波解凍腔,微波解凍腔設于微波解凍本體內,傳送帶貫穿微波解凍腔,且微波解凍腔靠近輸入端一側的微波功率大于微波解凍腔靠近輸出端一側的微波功率；微波發生器組,微波發生器組包括若干微波發生器,微波發生器組與微波解凍腔之間設有微波導流通道,且微波導流通道分別連接微波發生器組和微波解凍腔；循環冷卻機構,用于對微波解凍腔進行制冷。本實用新型具有解凍速度快、解凍后原料整體溫度均勻和能耗低節約成本的優點。