蘇州東山農家樂住宿價格

蘇州東山望湖樓農家樂，成立于2005年，坐落于蘇州東山尚錦小長灣，比鄰太湖，與太湖三山島隔湖相望，湖光山色盡收眼底。環境得天獨厚，是一家集吃住游、休閑娛樂、農家風情于一體的理想休閑旅游度假場所。

農家樂發展起來后，帶來的不僅僅是消費收入，還有產品信息、項目信息和市場信息，為當地經濟的發展提供了契機。農家樂成為農民了解市場的“窗口”，成為城市與鄉村互動的橋梁。各地游客為農村帶來了新思想、新觀念，使農民及時了解到市場信息，生產經營與市場需求相接軌。白魚肉質比較細嫩，一般當地的做法有：清燉、香糟煎、剁成泥以后做魚圓。開辦農家樂的農民經常到旅客中間調查市場需求，然后有針對性地開展生產，有的建起了無公害蔬菜基地，有的則做起農產品深加工的生意。

“農家樂”發展要以“家”為形。“農家樂”應該以家庭為單位，不求全，不求大，其形應該體現出“家庭”的形態。既然是“家”，其規模就應該適度，不應貪大求洋;發展應該特色化，不應大眾化。銀色和白色基本上屬于同種色系，太湖三白當中一定是要有叫“銀”的魚存在，一般人看到的那個叫“銀魚”的魚，論起顏色來，要比那個叫“白魚”更白。平江縣盤石洲村“農家樂”就是以土、特、多而著i名。所以，“家”是農家樂的載體，無家不以成“農家”。

農家樂是一種新興的旅游休閑形式，帶動了假日經濟的發展，取得了較好的社會效益和經濟效益。但是，農家樂的接待服務并沒有跟上其快速發展的步伐，在餐飲經營上的問題尤為突出。如何才能提高農家樂餐飲的服務質量？如何使農家樂菜式更具有特色？這些都是農家樂餐飲亟需解決的問題。對此，根據近幾年對農家樂餐飲的了解和關注，筆者總結了以下幾點，希望對大家有所幫助。要統籌規劃、配套建設生活污水、垃圾處理設施，推廣資源循環利用、生態修復、無害化處理等生態技術，加強環境綜合治理，提高農家樂旅游生態含量。

質量標準化農家餐館的菜單要相對穩定，同一時期的招牌菜和特色菜量要大小多少都差不多，同一道菜不能今天用盤子裝，明天用大碗裝，同時口味也要盡量統一。農家餐館要體現經濟實惠意識。工薪是游客的主力軍，經濟實惠、物美價廉是大多數游客消費的常規心理。特別是農夫天堂農家樂看好這個發展局勢，現推出網上點菜打破了以往的用餐模式，大大避免了用餐高峰期排隊等位的現象。因此，農家餐館要多利用本地優勢，多用自種的瓜果蔬菜，降低單位菜品的價格，從而讓惠于游客，也給農家餐館帶來更多的客源。