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發布時間:2020-11-06 09:32  






勇忠機械設備廠專業生產【蓮子剝殼機】【蓮子去皮機】【蓮子脫殼機】【蓮子去芯機】【農產品加工設備】【農產品加工機械】
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研究蓮文化,不僅能將傳統蓮的栽植及精神內涵系統化,而且能窺探出我國傳統文化的發展脈絡,為研究我國傳統文化提供經驗借鑒。同時,我們可以以史為鑒,以蓮為切入點,更好的思考生態農業、農業文化等問題,并大力開發蓮的精神文化對于當今的啟示。
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勇忠機械設備廠與您分享紅棗銀耳蓮子湯的做法步驟
1紅棗10分鐘洗凈備用。
2蓮子提前一天晚上泡好備用,蓮子泡好后剝開除去里面的黑心,洗凈備用。
3枸杞泡1分鐘洗凈備用。 5銀耳泡15分鐘,待發后,去粗蒂撕成小塊備用。
4電飯鍋入清水,把蓮子和紅棗放進去煮1個小時左右。
5把銀耳放進去燉半個小時,然后加冰糖在燉半個小時,燉至都煮爛了,湯比較粘稠的樣子
6把枸杞放進去在燉5分鐘即可,可以放冰箱冰一下在喝。
勇忠機械設備廠與您分享蓮子有個“兄弟”叫芡shi,食療養生“兄弟齊上陣”
蓮子與芡shi,都是廣府人家“湯料一族”里的“常客”,卻很少人知道它們都來自睡蓮一家,關系算得上兄弟。
首先,它們都是睡蓮科植物,蓮子是蓮屬果實,芡shi是芡屬果實。一個包在蓮蓬里,離水面高;一個包在類石榴“雞首”內,幾乎貼水而長。
其次,都是富含淀粉,飽滿、粉性足為上品。蓮子有曬干、麩炒、生炒幾種炮制方式;芡shi也多用麩炒、土炒、鹽炒等法炮制。
