洗碗公司咨詢客服,康輝消毒中心

本公司主要經(jīng)營：其他餐具, 消毒餐具、酒店餐飲行業(yè)餐具的清洗,消毒,包裝,配送,飯店,。

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南寧康輝餐具消毒服務(wù)有限公司位于廣西南寧，是一家專業(yè)從事餐具清洗消毒的公司，擁有目前國內(nèi)先進的餐具清洗、高溫消毒、包裝自動化流水線設(shè)備，并配以強大的配送中心，是一家專業(yè)的餐具消毒服務(wù)中心。要達到效果，煮沸、流通蒸汽或使用紅外線消毒碗柜等都是可選的方法。能夠有效地保障酒店、餐館等的清洗消毒需求，為用戶提供放心的消毒餐具。

餐具消毒常用方法

1、煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘。

2、蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時，消毒5-10分鐘;用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸氣消毒餐具，效果也很好，不會使餐具掛上水堿，也是很好的消毒方法之一。

3、烤箱消毒:如紅外消毒柜等，溫度一般在120℃左右，消毒15-20分鐘。

4、浸泡消毒 不耐高溫的餐具，特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等，可使用漂白、氯亞明等消毒液浸泡。有的雖然購買了消毒設(shè)備，但為了節(jié)約成本也常常偷工減料，使得消毒設(shè)備成了擺設(shè)。浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具;藥液濃度要按規(guī)定要求，如漂白用0.5%澄清液;浸泡時間要充足，一般需15~30分鐘;浸泡后再用清水沖洗干凈，用流動水沖洗。

外出就餐時，如何辨別不合格消毒餐具？      

  一看：看外面的塑封膜是否干凈，如果膜上雜質(zhì)很多，則有可能是廢塑料重復(fù)使用，還要看生產(chǎn)信息(廠址、聯(lián)系電話、產(chǎn)品保質(zhì)期等)是否齊全。        

二聞：打開塑封后，聞聞是否有刺鼻氣味，如果是用洗衣粉等清潔液清洗的，會有較強的氣味殘留，如果油脂殘留也會有不良氣味。        

三摸：用手摸一下餐具，如果有水、澀的情況，則可能是油污沒洗干凈。      

  然而，要吃得放心，最行之有效的方法還是自備餐具，起碼在店家不提供一次性餐具的清洗下自備筷子。之二是準(zhǔn)備酒精消毒棉紙，當(dāng)對餐具不放心時，用酒精棉紙把餐具擦一遍，以達到較滿意的消毒效果。