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              發(fā)布時間:2021-04-06 05:11  
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              視頻作者:杭州百晟源品牌管理有限公司







              餐飲加盟店的規(guī)模及裝修

              餐飲加盟店的的規(guī)模及裝修一般來說,一家小吃店店面面積達(dá)到30平方米左右即可,店面面積達(dá)到60平方米以上即可視為中等規(guī)模的小吃店,而店面面積在100平方米以上就算是規(guī)模較大的小吃店了。小吃店的規(guī)模較小有兩個好處,一是可以節(jié)省開店初期的投資,二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費。想必現(xiàn)在,投資者們對小吃加盟店經(jīng)營攻略有所了解了吧。對于小吃加盟店的規(guī)模選擇,小編想說,應(yīng)該結(jié)合自身的資源,選擇適合自己的,才是正確的經(jīng)營理念。同時,利用節(jié)假日小促銷的方法更有助于經(jīng)營哦。


              通常加盟總部為確保加盟店的營運利益

              通常加盟總部為確保加盟店的營運利益,都會設(shè)有商圈保障,也就是在某個商圈之內(nèi)不再開設(shè)第二家分店。因此,加盟者對保障商圈的范圍有多大,必須十分清楚。不過常見的情形,是總部在保障商圈以外不遠(yuǎn)處的距離,再開設(shè)第二家店時,影響到原有加盟店的生意而引發(fā)。其實,總部若是開在保障商圈以外的地方,加盟店并沒有的權(quán)利。但值得一提的是,某些連鎖體系因為加盟店增多或已達(dá)飽和狀態(tài)時,在商圈的保障下,已很難再開新的加盟店,于是便取巧發(fā)展第二品牌。


              自助火鍋店打折降價會影響店鋪盈利嗎?

              不僅僅是自助火鍋店,各行各業(yè)都存在的一種現(xiàn)象就是:習(xí)慣性地將降價作為營銷手段,生意一旦下滑,就出折扣活動。各類餐飲門店遍地開花,人們的選擇多了,店鋪的競爭大了,打折降價就成了其吸引顧客的常用手段。打折時顧客進(jìn)店率確實會增加,但是長期打折還是會影響店鋪盈利。同時,消費者也會有“打折疲勞”,不愿再進(jìn)店。長時間的打折活動,對消費者而言是沒有吸引力的。這時候應(yīng)考慮的已經(jīng)不是要不要打折,而是要尋找店鋪自身的問題了。


              火鍋店設(shè)備費用是多少?

              設(shè)施設(shè)備費。火鍋店設(shè)備費用大概包括各種后廚廚房食材制作設(shè)備,冰箱保鮮設(shè)備,用餐餐具,桌椅板凳。宣傳營運費用。火鍋店從籌備開始的宣傳,到剛開始試營業(yè)期間,都需要要相關(guān)的宣傳和廣告費用。一般情況總部會幫助加盟店進(jìn)行線上和線下宣傳,傳海報、傳單等。這部分總體花費不多。雇傭人員薪資。店長、服務(wù)員、洗碗工、廚師等。不過人員薪資費用一般會滯后一個月到一個半月,在這個期間已經(jīng)有了經(jīng)營收入,所以這個費用不需要預(yù)算很多。


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