珠海恒聯絞肉機商用質量放心可靠「和諧康」

蘇州市和諧康工業設計有限公司研發了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產和保鮮工藝、中西式面點生產工藝等技術，歡迎新老客戶來電咨詢！

1.使用前，做好冷凍肉切割機的工作部分和刀片部分的清潔工作。2.正確接通電源線，注意接通地線。3.將整個冷凍肉放在冷凍肉切割機的工作臺上，按下啟動按鈕開始切割肉塊。4.工作過程中出現異常情況時，按下緊急停止按鈕。當天工作結束，冷凍肉切割機的清潔工作。

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切片機的使用方法

使用步驟：

1、切片機安裝平穩，不影響正常操作。

2、試機時刀片轉速正常，無異響。

3、刨肉員操作時注意個人衛生、操作衛生和出品衛生。

4、使用前調整好切片所需要的薄厚度，緊固好所刨物品，然后開機。切片時嚴禁手接觸刀片。

5、換肉程序：先關機、取肉、夾肉、開機、刨肉。

6、操作使用時嚴禁戴手套但要帶袖套。

7、切片機運轉時刨肉員要在場親自操作，不得將切片機交給他人使用。

8、要在斷電時才可清理切片機。

由于鋸骨機常用于切割較為堅硬的骨頭和凍肉，長時間使用或者使用、維護不當，不可避免地會出現鋸條磨損情況。更換鋸條一般需要注意“方向、中央、直線”。首先，手動松開裝置，裝上新鋸帶，此時要注意鋸帶“方向”，否則會使鋸帶松動脫落；其次，一定要保證鋸帶被正確安在刮片、頂滑輪、底滑輪以及“中央”盤之間，且正通過中間的導向槽。

切肉機可以根據不同的物料的形態切，可以切成橫片、斜片，每片都薄厚均等，外形美觀。切肉機可以通過更換不同的刀片，進行自我調節厚薄，使用方便、切片美觀。操作簡便等。   切肉機是適合用于切無骨肉類，把肉的材料切成片狀物體，這種機器的機構很緊密，外型美觀，操作簡便，很容易學會，清潔衛生容易保養，耗電小，衛生安全有保障。切成來的效果可以自動成卷，多功能鋸骨機是酒店、火鍋店、商品店不可缺少的加工機械，在市場上會常見到一些加工機械。