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發布時間:2021-06-24 06:18  





一、多功能性
由于它采用的是電磁感應原理加熱,減少了熱量傳遞的中間環節,因而其熱效率可達 80%至92%以上,以1600w功率的電磁爐計,燒兩升水,在夏天僅需7分鐘,與煤氣灶的火力相當。用它蒸、煮、燉、涮樣樣全行,即使炒菜也完全可以。在北京,有許多家庭還沒有使用管道燃氣,但自從用上電磁爐之后,液化氣罐反而成了備用廚具。電磁爐完全可以取代煤氣灶,而不像電火鍋、微波爐那樣,僅是煤氣灶的補充。四:大火力省時更省電,自動檢測鍋具,起鍋后,無須調節,18重安全保護,節省電能。這是它的優勢所在。
二、清潔
由于其采用電加熱的方式,沒有燃料殘漬和廢氣污染。因而鍋具、灶具非常清潔,使用多年仍可保持鮮亮如新,使用后用水一沖一擦即可。電磁爐本身也很好清理,沒有煙熏火燎的現象。這在其它爐具是不可想象的,煤氣灶具用不多長時間就是黑糊糊的一層。同樣,微波爐的內膛清理是非常令人頭疼的事情,而使用電磁爐卻沒有這些麻煩。電磁爐具有十種保護功能,爐面有鍋具固定支架且機子本身不產生熱,功能鍵為觸摸式(一指通),所以老人使用更放心。它、無明火、不產生廢氣外形簡潔,工作起來靜悄悄的。
三、安全
電磁爐不會像煤氣那樣,易產生泄露,也不產生明火,不會成為事故的誘因。此外,它本身設有多重安全防護措施,包括爐體傾斜斷電、超時斷電、于燒報警、過流、過壓、欠壓保護、使用不當自動停機等等,即使有時湯汁外溢,也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險,使用起來省心。尤其是爐子面板不發熱,不存在危險,今老人和兒童倍感放心,它的安全性明顯優于其它爐具。電磁爐防干燒,空燒,當無人在場干燒空燒時,不到1分鐘就會自動關機,安全可靠。
四、方便
電磁爐本身僅幾斤重,拿上它隨便去哪都不成問題,只要是有電源的地方它全能使用。電磁爐結構簡單、維修方便,它設有多段火力選擇,使用起來像燃氣一樣方便。它具有的定時功能十分便利。我們都知道手機是有輻射的,電磁爐所帶的輻射只占手機輻射的1/60,對于每天使用手機的我們來說,這點輻射是可以忽略不計的。尤其是在燉、煮、燒熱水的時候,人可以走開做其他的事情,即省心又省時。
五、經濟
電磁爐是用電大戶,要用它作為廚房主流廚具,功率一定要選擇1600W以上。但是,由于電磁爐加熱升溫快速、目前電價相對又較低,計算起來,所費并不多。以燒開水計,約7分鐘2升開水,電費約5分錢(以北京市每度電0.39元計),而用每走一個字則要1.7元;如果要用電飯煲燒開水,2升水以 700W功率的鍋計,則要 20分鐘以上。此外,電磁爐售價較低,在北京市面上,電磁爐普遍低價,像1600W功率的爐子200多元,而且還送鍋具。比微波爐的價格還低。返修率低產品采用西門子IGBT功率以及進口晶板,耐高溫,易清潔,磁力穿透性強,導熱效果好,返修率低。對于居室狹小的用戶來說,電磁爐節省地方,一些外地打工人員,用時把它從床下拿出,用完再塞進去,什么爐具能有這么便利呢?




商用火鍋電磁爐為什么會發展如此之快?
工業化過度發展、生物能源大量使用、高碳的生活習慣等等,這些都是導致環境惡化的主要因素。 商用火鍋電磁爐利用電能進行加熱,則不會有任何有害氣體的排放,而且因為無明火,也不出現高室溫,廚房的烹飪環境更加清靜、清潔清爽,讓人感覺安逸而身心健康。所以說電磁爐是真正名副其實的省錢、環保產品。電磁爐不同于磚或鐵等材料結構建造的爐具,其承載重量是有限的,鍋具底部也不宜過小,以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。
隨著燃油成本的增加。大功率電磁爐在電器產品中的銷量、關注度等數據顯示:越來越多的企業用戶都已經開始選擇這種無明火、環保、安全、操作簡便的新型爐具。
對于工廠、酒店、連鎖店等每天烹飪量大,烹飪時間長的場所。采用傳統的燃油爐灶烹飪,其每年在燃料上的花費成本是巨大的。按現有的各類價格數據進行計算,如果選擇使用大功率電磁爐替代燃油爐灶,初期購買成本可能偏高,但從長期的使用成本計算:一至二年即可省回大功率電磁爐的購買成本。佛山市順德區伊派電器是專業生產廠家,成立于2005年,銷售多種火鍋爐電磁爐和電磁爐,光熱波爐產品,使用于酒店,火鍋店,自助餐廳和家用產品,生產核心配件,智能微電腦控制,產品暢銷全國各地,目前公司憑藉雄厚實力,不斷開拓新產品。在以后更長的使用時間(大功率電磁爐是一種使用壽命長的爐灶),得到的將是一種每天都在節省的優勢,三至四年以后即可節省出一臺全新大功率電磁爐的購買費用,其節能效果可達到40%左右。
商用火鍋電磁爐目前也成為了酒店的喜愛。商用火鍋電磁爐憑借其節能環保、低碳無污染的形象走進我們的生活中,開啟低碳廚房的先潮,商用電磁爐完全區別于傳統有火和傳導加熱的廚具,有火加熱廚具是為傳統的加熱方式,它以燃煤為能源,容易產生廢氣等二次污染,油煙嗆鼻,熱氣朝天是傳統廚房給予我們的深刻印象,傳導加熱的廚具只能夠簡單地煮湯加熱,不適應現代煎、煮、炸、熬等眾多廚藝方式,而大功率電磁爐作為現代低碳廚房的先潮,它既節能環保、低碳無污染,而且能夠滿足現代多樣化的廚藝方式。節能:電磁熱效率在98%以上,燃油、燃氣的熱效率在20%-45%加熱速度快,溫度可控。






2017年廚房設備行業整體的發展狀況
在廚房設備行業當中的商用電磁爐是整個行業當中較為核心的產品,其實商用電磁爐在好幾年以前就已經開始興起了,只不過那時候和煤氣燃料仍然是處于主導的地位。隨著近幾年的廚房爆發事故的頻發和節能減排政策的實行,有越來越多的用戶開始選擇了用商用電磁爐了;10、保健功能:紅外線波有促進血液循環,加速新陳代謝,增強免疫等功能。除去政府強制明令禁止使用煤氣外,商用電磁爐也以自身的特點和優勢贏得了客戶的喜愛。
商用電磁爐的優勢已經眾所周知是更方便和節能;一款產品要在市場上取得成功離不開市場本身的需求和對市場的挖掘。時間如白駒過隙,轉眼2017年又要臨近年尾了;那么廚房設備行業在這一年當中的發展情況如何呢?總的來說就是市場與競爭齊飛的一個整體態勢。隨著商用電磁爐的慢慢普及,市場份額也在慢慢變大,而越來越多的資本和廠家看到了這塊紅利,也慢慢的都加入進來搶占市場份額。其實對于競爭其實是一把雙刃劍來的;以九陽公司為例,2015年6月開始研發,每臺電磁爐增加了十幾元的成本,并于2016年2月大部分切換,成為行業全線切換EMC標準的品牌,嚴格杜絕生產非EMC產品。良性的競爭可以促使整個行業的平穩上升式的發展,所謂良性的競爭就是大家都在追求更好的做工和質量,追求,促進更好的用戶體驗,以贏得客戶的認可和擁有良好的口碑;而的競爭就是盲目的打價格戰,用低廉的價格來吸引客戶,而在做工和質量方面不停的壓榨成本,質量無法保證。而售后也是問題百出。
總的來說2017這一年廚房設備行業的產值相比于上一年是在增長的,大概保守估計至少增長了5%-10%以上。















