南通快手同款旋轉包子鍋價錢量大從優「多圖」

【附上家常做法】：步，準備適量的溫水，放入酵母，攪拌一下，加入白砂糖，拌勻，放置5分鐘，等待充分溶解。第二步，把充分溶解的酵母水，倒入裝面粉的盆里，充分揉捏面粉，直到揉成不粘手、光滑的面團，擺放在溫處，蓋上布，發酵3.5小時。第三步，用手指或是拳頭，按壓發酵的面團，按壓下去的地方，保持原狀，說明完全發酵好了。

步驟step4加入鹽，生抽，黑芝麻，黑胡椒粉調味，攪拌均勻步驟step5將面粉，酵母，溫水揉成一個面團步驟step6發酵半個小時，膨脹到原來的2倍大步驟step7取一小塊面團步驟step8搟成面皮步驟step9包入肉餡，制成包子步驟step10鍋中加油，溫熱時放入包子步驟step11將面粉和和水融合

香噴噴的生煎包就出鍋了。個個松軟不塌陷，底部金黃酥脆，內部鮮嫩多汁，非常好吃。餡料都抱成了一個個子，很好吃。愛吃的朋友可以試一下哦。步驟step1把姜片和蔥絲泡在一起，揉捏一會兒，即成蔥姜水步驟step2將豬肉剁成肉餡，加入蔥姜水，混勻步驟step把豬皮凍和肉餡融合，比例是1：1，沒有的話可以用高湯，只是要放進冰箱凍一會兒

生煎包的做法步驟1準備好食材（這個方子可以做30個左右的生煎包，大家可以按照自己的需要調整）步驟2先和面。用溫水和面，發好的面會比較松軟。和面10分鐘后，蓋上蓋子或蓋上保鮮膜自然發酵1小時步驟3發面期間和餡兒。一般需要先做皮凍，皮凍 肉餡。這次我們來個簡易版！將帶皮的五花肉切小塊，姜磨成末，蔥切小段，加料酒、鹽、醬油、白胡椒和水一起放入攪拌機內直接打碎攪拌成泥狀