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發(fā)布時(shí)間:2021-03-16 05:10  





傳菜機(jī)的優(yōu)點(diǎn)。
根據(jù)經(jīng)驗(yàn),3000平方左右的酒樓,使用智能傳菜梯一臺(tái)即可滿足需要,可節(jié)省傳菜員20-50名(視具體情況不同,樓層越多,節(jié)省越多)。同時(shí),使用本機(jī)后,傳菜員雖大幅減少了,但每個(gè)傳菜員的勞動(dòng)強(qiáng)度卻有效降低了。
傳菜梯節(jié)約空間、占地小、高1檔美觀。單臺(tái)傳菜梯占用的空間就比單臺(tái)的傳統(tǒng)傳菜梯小,而且一臺(tái)抵六臺(tái)。同時(shí)每個(gè)菜都是分好盤,成品傳上去的,各樓層也不用重新分盤。這樣傳菜的空間就節(jié)約了很多,經(jīng)營(yíng)的空間就大了。
特別適用于大中型酒店,為您節(jié)省廚房面積和廚房設(shè)備投資。傳菜梯可集中在一個(gè)廚房,將您的成品菜肴傳送到您所需的樓層,簡(jiǎn)便。
傳菜電梯的好處以及保養(yǎng)小知識(shí)!
它的導(dǎo)繩輪和軸之間也需要人們時(shí)不時(shí)的涂抹潤(rùn)滑脂,這樣升降起來會(huì)更好,也不會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的摩擦而發(fā)現(xiàn)罷1工的現(xiàn)象。當(dāng)然人們?cè)谕磕ǖ臅r(shí)候,在導(dǎo)軌上也是需要涂抹潤(rùn)滑脂的。很多人在涂抹潤(rùn)滑脂的時(shí)候會(huì)不小心或者是專門在拽引繩上也涂有油脂,其實(shí)這是很不科學(xué)的方法。因?yàn)閷⒂椭吭诶K子上邊的時(shí)候,人們?cè)谧У倪^程中就會(huì)出現(xiàn)打滑的現(xiàn)象,從而造成一些不必要的麻煩。傳菜電梯每隔半年的時(shí)間要進(jìn)行一次徹底的檢修。

傳菜電梯的工作原理
傳菜梯的機(jī)房部分是由制動(dòng)機(jī)、減速器、曳引輪、電動(dòng)機(jī)等這些機(jī)件組成的。其曳引機(jī)是靠曳引繩和曳引輪的摩擦來實(shí)現(xiàn)轎廂運(yùn)行的驅(qū)動(dòng)機(jī)器。傳菜梯轎廂是電梯中裝載貨物的金屬構(gòu)件。通過借助曳引繩的牽動(dòng)沿著導(dǎo)軌來作垂直升降,并以此來完成載貨任務(wù)。另外還有傳菜梯井道部分,井道中的緩沖器是設(shè)置在井道坑內(nèi)轎廂與對(duì)重的一種緩沖裝置。是為了對(duì)轎廂時(shí)空兒發(fā)生的超1速下墜或墮落時(shí)的對(duì)重祈禱緩沖的作用。對(duì)重是用其重量來平衡轎廂重量,并且用以改善曳引性能的一種裝置。
