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發布時間：2020-12-15 15:24
真空包裝食品用高溫殺菌的原因
真空包裝食品用高溫殺菌的原因主要是因為食品被加熱殺菌過程中，食品中的微生物將有不同的變化，有的可能被消滅，有的可能被破壞，這是一種不好的現象。殺菌鍋進氣管的管徑必須足夠大，以保證規定的排氣時間內，能向殺菌鍋提供大量充足的蒸汽。與此同時，食品本身的品質，營養成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產毒菌消滅，而使食品本身只應受到小的影響，高溫短時間的殺菌方法是完全能達到上述目的的。
罐裝飲料殺菌鍋設備質量好
蒸汽殺菌鍋
蒸汽殺菌鍋是殺菌設備的一種殺菌方式，主要是指以高熱高壓的蒸汽為加熱源，對所需要滅菌的產品來進行滅菌處理，實現產品在保障營養，色澤，口感的情況下，延長產品的貨架保質期。
蒸汽殺菌鍋從電器自動化程度上又分為手動蒸汽殺菌鍋，半自動蒸汽殺菌鍋，全自動蒸汽殺菌鍋。蒸汽殺菌鍋電器控制系統的自動化程度可以根據生產的需求進行定制。
蒸汽殺菌鍋大小，一次的滅菌產量，可以根據生產需求定制。
神龍機械廠是一家專業生產滅菌容器的生產廠家，歡迎有意向的朋友來電咨詢，我們將會根據您的生產需求，為您定制一分適合您的設備方案。
天津板栗高溫高壓蒸煮殺菌鍋
天津板栗高溫高壓蒸煮殺菌鍋，神龍機械專注于壓力容器15余年，主要制作蒸煮夾層鍋，殺菌鍋。
公司制作的高溫高壓殺菌鍋主要根據產量及需求定制，蒸煮鍋的設計壓力為0.44mpa,生產壓力為0.32mpa.
殺菌鍋的殺菌主要有水殺和氣殺兩種，水殺是用高壓高溫度的過熱水為殺菌介質，氣殺是用飽和蒸汽為滅菌介質。
公司制作的設備經驗與科技相結合，上門安裝調試，教用戶使用，歡迎有意向的朋友來電咨詢，我們將會根據您的需求加工定制。
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高溫高壓殺菌鍋停蒸汽時應急措施
在殺菌過程中，突然蒸汽停了，對正在殺菌鍋內的產品采取以下補救措施;立即關閉所有閥門，使鍋體處于密閉狀態，大限度的保持鍋內壓力，然后安正常的冷卻工藝冷卻后拖出。多適合外觀包裝要求嚴格，充氣包裝等對溫度壓力要求嚴格的產品使用。等蒸汽供應恢復正常后再處理。如殺菌已經接近結束，（離冷卻時間5分鐘以內），可采取鍋內保溫措施，將所有閥門關閉后，維持鍋內溫度壓力至殺菌結束，并延長一倍時間，然后安正常冷卻工藝進行冷卻。
諸城市神龍機械專業制作殺菌鍋壓力容器十五余年，有著豐富的殺菌經驗，歡迎有需求的朋友來電咨詢，我們將會根據您的生產需求為您定制適合的殺菌工藝和高溫高壓殺菌釜。
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