浙江煮面湯鍋廠家常用指南

電熱煮面爐具有發(fā)熱面積大、導(dǎo)熱、機(jī)械強(qiáng)度高、故障率低、鍋體受熱均勻，不粘鍋，不糊鍋等特點(diǎn)。其熱達(dá)95%以上，并且可在400℃高溫下長(zhǎng)時(shí)間干燒不損壞。覆底式電熱盤(pán)位于鍋體下方，鍋體內(nèi)部光滑平整，易于清理！

傳統(tǒng)的電熱管式電熱煮面爐，桶體內(nèi)部有電熱管，不易清理；加熱不均勻，容易糊鍋；而且必須另外配備網(wǎng)桶（提籃）方可使用。

方便快捷；

我公司的電熱煮面鍋，根據(jù)內(nèi)桶直徑可以分為30型，35型，40型，45型，50型，60型，容積從21L到155升不等，30型和35型只需使用220V電源即可，40型，45型，50型既可以使用220V電源，又可以使用380電源，只有60型由于功率過(guò)大，必須使用380電源。根據(jù)其制熱方式，可分為三種：電熱型煮面爐、燃?xì)庑椭竺鏍t、電氣兩用型煮面爐。

而燒氣的面館專(zhuān)用煮面鍋，不管是用的管道輸送的，還是罐裝的液化石1油氣（俗稱(chēng)煤氣），都挺麻煩的。”中國(guó)式的家庭、土地、生活觀念和夫妻恩愛(ài)，五湖四海，千秋萬(wàn)載，到最后，也就是歸到這么一句平淡溫暖的話里去。首先，如果是，必須要有輸送的管道，這個(gè)不是所有的地方都能夠?qū)崿F(xiàn)，而且相關(guān)部門(mén)一般會(huì)要求店家提供生產(chǎn)許可，合格證等相關(guān)材料才會(huì)給與辦理管道工程安排。另外，如果是液化石1油氣，購(gòu)買(mǎi)，儲(chǔ)存，使用都挺麻煩。

覆底式導(dǎo)熱商用電熱鍋具備燃?xì)庠畹乃泄δ埽驳资綄?dǎo)熱商用電熱鍋具備燃?xì)庠畹乃泄δ埽搅穗姶艩t的運(yùn)行穩(wěn)定性 。無(wú)明火、無(wú)噪音、無(wú)輻射、安全高1效、節(jié)能環(huán)保、物美價(jià)廉，是現(xiàn)代類(lèi)型餐飲行業(yè)首1選之佳品。

覆底式導(dǎo)熱商用電熱煲（湯桶、煮面爐）主要適用于煲粥、煲湯、煲飯、燉煮各種食品，操作方便。采用先進(jìn)的覆底導(dǎo)熱技術(shù)，省時(shí)、省電。