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發布時間:2021-04-07 19:20  





一般開煲仔飯店涉及到大金額有幾個方面:
一、是煲仔飯機設備及配套使用的廚具;
二、是裝修費用;
三、就是租金及人員工資費用。
1、以12頭為例煲仔飯機設備及配套使用鍋、電池爐、冰箱、微波爐、熱水器、等等一般費用在2萬左右
2、裝修費用一般看什么裝修的檔次,簡簡單裝修一下及加上桌子臺椅一般也要1-2萬左右;如果中檔裝修一般都要3-5萬左右;高點的檔次的話裝修費用就更高了。
3、租金分地段,商鋪一般都是60元每平方左右起步,以餐廳80平方為例,一個月租金要4800元左右起。這個根據不同人的流量地段租金是不同了。
商用煲仔爐灶內有冷卻風扇,故應放置在空氣流通處使用,出風口要離墻和其他物品10cm以上,它的使用濕度為10-40度。商用爐灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食品,這些非鐵磁性物質是不會升溫的。四頭立式煲仔爐批發廠家
在使用時,灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件,也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行商用爐灶的操作。不要讓鐵鍋或其它鍋具空燒、干燒。四頭立式煲仔爐批發廠家
煲仔飯都是靠米吸收熱能從而煮熟,與選擇什么樣的能源加熱沒有關系,而且傳統煲仔飯不僅不好控制火候,而且在商用效率上遠比不上煲仔爐。相反明火直接熏烤出來的東西,口感太濃烈,吃了容易上火。煲仔爐只是提供一種高速、方便、智能、節能、環保的飲食制作工具,它完全可以代替甚至超越傳統煤火制作。四頭立式煲仔爐批發廠家
因此,煲仔飯味道做得好不好吃與數碼煲仔飯機并無太大關,一個完整煲仔飯味道是與制作時選擇的米質、菜肴、調料、腌制方法以及當地的飲食口味有關。四頭立式煲仔爐批發廠家