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生產技術資料不同的雞種其飼養標信、耗料量標準、體重發育標準等都不相同，而這些標準是指導飼養管理工作的主要依據。以體重為例在性成熟時體重過大或過小都會影響以后的產蛋量，若沒有有關技術資料則很難將體重控制在合適的水平。因此，在引種時必須注意同時取得詳細的生產技術資料。不但國內市場對雞蛋的消費量越來越大,還有很大一部分經過加工后用于出口。

(3)雞種應對本地條件有良好的適應性各地的自然環境條件、生產技術水平千差萬輥，不同雞種在不同地區的性能表現也會存在明顯差異。不同育種公司由于在育種過程中所采取的培育方法和目標不同也會使育成的雞種在某些性狀上表現出差異，如有的雞種耐熱性較強，有的對馬立克氏病或白D血病的抵抗力強，也有的雞種在較低溫情況下性能表現較好。也可以將其放在一個潑水盆里，水沒至雞腿略骨部，雞在水盆里只能站著。

雞群的均勻度是肉種雞育成期成長好壞的一個重要標志，是影響肉種雞生產性能的Z主要因素之一。根據肉種雞育成期均勻度高低，可以預測雞群開產整齊性、產蛋率、產蛋高峰期、蛋重均勻程度及雞群存活率。如果養大后作為蛋雞，供生產雞蛋用的，應選用產蛋量較高、體型較輕巧的雞。為了提高肉種雞的生產性能，從一周開始就應該重視雞群均勻度，為提高雞群的整體效益打下基礎。

一、創造良好的飼養環境

溫度應均衡，晝夜溫差不能太大，要控制在3℃以內，溫度達到要求，特別是前3天的相對濕度要達到65%以上，避免雛雞早期脫水；還要重視通風，確保空氣質量，根據雞齡確定通風量。

二、適時開水、開食

2)褐殼蛋系。主要由一些兼用型品種，如洛島紅、新漢縣雞培育成的商產品系。用這些品系配套雜交后培育的商品蛋雞，產褐殼蛋。如羅斯褐完蛋雞、星雜579等。這類雞體型較來骯鳴稍大，故又稱中型蛋雞。

   2．肉雞系  用于生產商品肉用仔雞。一般情具備兩套品系，即培育出專門化的父系和母系，用作配套雜交。

   (1)父系。肉雞生產用父系，要求產肉性能優越，早期生長速度快。目前生產肉用仔雞的父系，是從白科尼什雞中培育的純系，用它與母系雜交后產生的肉用仔雞都是白羽，避免層體上因有色殘羽，影響層體品質及外觀。有些地方也用紅科尼什培育父系。