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中潤滾筒炒貨機 全自動滾筒炒菜機 滾筒炒制設備

下面給大家介紹一下中潤全自動滾筒炒貨機 滾筒炒菜機的幾個優點

1.控制系統為智能操作系統易學易懂，操作簡單、設備為整體出廠安裝簡單、結構緊湊占地面積小，減少配套成本； 具有快速熔煉、高效節能、溫度易控制、污染小,符合國家環保要求等優點。

2。本設備能源為電能加熱無污染、無粉塵和有害氣體，所以能顯著改善工作環境和衛生狀況；

3。使用安全，電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無火災危險。

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滾筒炒貨機 炒料的技巧

  如花生：正常水分的花生米，炒料時加水2%左右，溫度在100℃以前火可大些，100℃以后火小些。讓油料充分吸收水分，這樣榨出的油加熱時不起鍋，所以，每鍋炒料數量在70—80公斤效率高。出鍋條件：1.溫度在130℃左右。2.水分，用手攥感覺到稍微發硬，用手搓紅皮能下來。3.變性程度，用牙咬要感覺到發硬，越硬證明變性程度越徹底，但決不能過硬或發脆，發脆證明水分小，變性程度太大（即火大，炒老了），很難榨出油。滾筒炒貨機的使用：它使蛋白質充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，也有利于油脂凝聚。所以提示新機手：寧可炒嫩不炒老。滾筒炒貨機 炒料的技巧

       滾筒炒貨機有獨特的火排式燃燒器,熱效率高,火力大且均勻.鍋的整體受熱面積大,節省能源且做出的產品更均勻,更可口.適合各式肉松、菜肴的烹飪、炒制。做出的產品標準化，產量大，可連續式不間斷生產。是現代生產設備中的優選。

用途：

1）連續式鍛造，退火，熱處理，加熱處理300-800℃。

2）金屬表面處理，水分干燥，烤漆及各式適合直接加熱之生產設備30-300℃。

3）地毯、乳膠、PVS手套、陶瓷、烘模、生坯、上釉之干燥30-300℃保溫用。

4）農牧場保溫，作業廠區局部保溫。

5）餐飲業用/海鮮店、手扒雞、米果、蛋卷、蛋糕、肉松、餅干、魷魚絲、魚醬等加工食品之烘干（食品烘烤內外均勻受熱、外形光潔、口感好）。

6）茶葉、谷物、水產品、蔬菜、肉類等產品的脫水，烘培。

電磁加熱滾筒炒貨機 適用范圍廣泛

炒貨適應范圍：

休閑食品業：瓜子、花生米、腰果、杏仁、栗子、核桃、榛子。。。。

榨油業:芝麻、油菜籽、大豆。。。。。

制茶業: 殺青、烘干。。。。

制藥業：中藥烘炒，人參、明決子、棗仁、枸杞、牛蒡。。。。

調味品業：炒制辣椒、花椒、大茴香、小茴香、八角。。。。

飼料加工業：原材料烘炒。。。

雜糧加工業：烘炒玉米、高粱、大米、大麥、小麥、蕎麥、燕麥。。。。

電磁滾筒炒貨機，

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