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發布時間:2020-08-08 15:36  










爐灶節能器定義
爐灶節能器在現有餐飲爐灶中所使用的燃料基本上都是油或者是氣,火力大小調節主要是通過進油或者進氣手動閥來實現控制。這些都要靠人工來完成。然而廚師在整個烹飪過程中,為了提高出菜效率和烹飪質量,是根本沒有時間來調節火力的大小,或者關掉油(氣)或者重新燃起。即使關掉重新打火點燃,這也需要更多的油(氣),例如:當配菜加調料,裝盤,洗鍋不需要用旺火時,爐膛內因無法關閉而猛火仍然在燃燒,這樣空燒時間約占25%-45%。爐灶節能器的原理就是為了減少空燒時間。

節能爐灶價格柱狀結構,而弧形燃燒性能好,可根據當地使用習慣選擇確定。所以做出的飯菜才會那么的可口。我們不能用以前的態度去對待現在改進后的節能柴火灶,客興隆廚具是要確定好形狀。燃燒室的形狀主要有柱狀、鍋底形、月牙形和弧形。無需特別安裝,即買即用,可隨意擺放。熱,清潔不污染燃燒時無和焦油,不見煙不見塵不黑鍋;節能爐灶價格如果逆風,煙不但抽送不出去,還容易被風吹進來。而且煙管不能對著物品,爐灶用完以后燃料桶里肯定有剩余的燃料,這個時候我們不能直接關掉爐門把貨逼滅。