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發布時間:2020-11-02 13:24  





生活中我們應該有發現,許多商用廚房或者是學校廚房設備基本都是不銹鋼材質的,為什么呢?不銹鋼廚房設備有什么優勢么?下面我們來了解一下不銹鋼廚房設備的優勢。
1、防水不怕熱,防污滲性好,永l不變色,永l久亮新
2、不銹鋼櫥柜臺面屬于金屬類,既無輻射,又不含甲醛
3、不銹鋼廚具防沖擊性好,硬度高;產品不易變形、損壞
4、水槽、臺面、箱體采用無縫焊接、是一體的,永l久不開裂
5、不用檢測肯定環保,由于不銹鋼櫥柜不是用環氧樹脂合成的,也沒有天然花崗巖的輻射
導致不銹鋼廚房設備生銹的原因:按打磨線方向清潔:
一些不銹鋼表面有打磨線或“紋理”。若有打磨線時,則必須按照與打磨線平行的方向擦拭,如果紋理看不清了,這時就得小心點,用軟布或塑料墊擦拭。
使用堿性的、氯化堿或不含漂白劑的洗滌劑:
很多傳統的洗滌都含有漂白l粉,現在工業上開始提供更多的不含漂白劑的洗滌劑。如果他們告訴您所用的洗滌劑內含有漂白劑,問他們是否有其它選擇。他們可能就有不含漂白劑的洗滌劑可供選擇。當然,還要避免使用含氯鹽的洗滌劑。因為這有可能造成小坑或生銹。
你知道不銹鋼廚房設備的設計原則嗎?
安全性
商用廚房設備的設計首要考慮的就是安全原則,人生安全、社會安全可謂重中之重。要確保設計的產品質量保證,商用廚房設備在設計上應該考慮其在使用過程中符合人體安全原則,避免過多的尖銳設計,保障人在使用過程中的安全。選擇工藝成熟的灶具,在管道,風機,開關各方面都需要精良的產品會比較好。