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發布時間:2020-11-17 10:06  





?冷庫建設與施工安全要求
冷庫建設與施工安全要求
1、施工現場應配備必要的安全設施。
2、在保溫材料施工過程中,應設專職安全員,嚴禁明火,嚴禁與產生火花現象的作業同步施工。
3、采用聚氨酯現場噴涂保溫施工時,應有強制通風措施。
4、在已完成保溫作業的場所進行可能產生火花現象的作業時,應采取防火防護措施。
5、庫房調試降溫不能影響維護結構和主體結構的安全。
6、建設工程竣工后,應經驗收合格方可投入使用。
7、施工完畢,施工單位應將完整的竣工資料交付建設單位。

冷庫水蓄冷系統
冷庫水蓄冷系統的設計,應異于常規冷庫系統的設計,就是說應該盡可能提高冷庫回水溫度,以充分利用蓄冷水槽的體積:蓄冷水槽所需體積受蓄冷水和回水之間保持分層程度的影響。
水蓄冷技術適用于現有常規制冷系統的擴容或改造,可以在不增加或少增加制冷機組容量的情況下提高供冷能力、另外,水蓄冷系統可利用消防水池、蓄水設施或建筑物地下室作為蓄冷容器,從而進一步降低系統的初投資,提高系統的經濟性。
水蓄冷冷庫系統的主要缺點是蓄冷槽容積大、占地面積大,這在人口密集、土地利用率高的大城市是一個問題,是水蓄冷冷庫系統的使用受到制約的主要原因。

蓄冷冷庫系統
蓄冷冷庫系統就是根據水、冰以及其他物質的蓄熱特性,盡可能地利用非峰值電力,使制冷機在滿負荷條件下運行,將冷庫所需的制冷量以顯熱或潛熱的形式部分或全部地儲存于水、冰或其他物質中,一旦出現冷庫負荷,便可使用這些蓄冷物質儲存的冷量滿足冷庫系統的需要
用來儲存水、冰或其他介質的設備,通常是一個空間或一個容器,稱為蓄冷設備。蓄冷設備也可能是二個可以存放蓄冷介質的熱交換器,如結冰盤管等。蓄冷系統則包含蓄冷設備、制冷設備,連接管路及控制系統。蓄冷冷庫系統則為蓄冷系統與冷庫系統的總稱。
酒店冷庫建筑的的特點和要求
酒店因蔬菜、肉類食物比較多對與冷柜的需求量太大而又太占地方,通常酒店都會選擇用一間20平方左右的小房間做個小型冷庫用來儲藏食物,這樣既能節省很多空間、也有方便!因蔬菜和肉類食物所儲藏的溫度是不一樣的,所以酒店冷庫通常都是雙溫冷庫,通俗的講就是一間房子,分兩邊一邊冷藏一邊冷凍!
酒店冷庫建筑的特點和要求
1、酒店冷庫主要用于食物冷藏、冷凍從而延長它腐爛的時間,他主要是通過人工制冷,使室內保持蔬菜或者肉類所需要的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的庫板也就是隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。庫板分為聚氨酯、彩鋼板等等。
2、酒店冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷庫的耗冷量,而且還向庫房內帶入水分,水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮凍結損壞,所以要設置防潮隔熱層,使冷庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
