蘇州吳江昆山玉山鎮食堂承包有保障

蘇州好滋味餐飲管理有限公司

食材堆放

營業場所需使用之材料，包括蔬菜、魚肉、調味品、米面及炊具等，應在符合法定衛生的條件下，分類儲存。

廚房清潔

1.每日清洗水溝蓋板一定次數，每周清洗一次水溝內部；

2.每餐畢及時清洗灶臺、炊具、工作臺；每周一次大掃除，并定期消du。

3.每周清洗一次抽油煙機。

人員衛生

1、嚴格要求個人衛生，具備健康證方可上崗。

2、養成沐浴清潔之習慣，保持個人清潔衛生。

蘇州好滋味餐飲管理有限公司配送范圍及標準：

一、貴公司的菜單，是由本公司依貴公司需要、參照人體健康需求、依據時令季節變化三方匯整而成。貴公司亦可提供菜單，與本公司討論后實施。

二、本公司業務代表將定期聯系貴公司廠務課或相關負責人，溝通調整菜單內容。

三、本公司送餐人員將隨時了解貴公司員對菜色質量的滿意度，以茲改進。

四、為確保菜色及口味的多樣變化，本公司采用廚師輸替作業。

五、可根據貴公司需求提供水果、酸奶、點心等隨餐食品。

50份起送，送餐標準客戶自由決定，本公司根據不同標準制定相應菜。

蘇州快餐

唐代市場有一種叫“立辦”的酒席，這“立辦”，便是唐代的快餐。據李肇的《國史補》記載：唐德宗臨時召見吳湊，任命他為“京兆尹”，而且要他立即赴任。有適當量的蛋白質供生長發育、身體組織的修復更新、維持正常的生理功能。吳湊在上任前，邀請親朋好友家中聚餐，雖然時間很緊迫，可是接到邀請的客人到來時，酒宴已在桌上擺好了。有些客人大惑不解，吳府的人回答道：“兩市日有禮席，舉鐺釜而取之，故三五百人之饌，可立辦也。”到了宋代，在東京、杭城等地，市場上有一種比比皆是的叫“逐時施行索喚”和“咄嗟可辦”的餐飲，如同今日所謂的方便快餐了。

有些ji關單位或者學校沒有自己的廚師，要想提供餐飲就要聘請廚師和工作人員，此外還要加上每天買菜的錢，算下來一個月也是一筆不小的費用。Fastfood）kuàicān是指由商業企業快速供應、即刻食用、價格合理以滿足人們日常生活需要的大眾化餐飲。相比而言，很多單位直接將自己食堂承包的給源甲餐飲，所有的管理都交付他們進行，不僅省心了，還省了很大的一筆費用。

　　飲食安全關乎民眾的身體健康，所以管理者要想做得好，就一定要選擇放心可靠的餐飲管理來托付，壹百度餐飲多年來專業為機構團體提供各類的健康餐飲服務和產品，一直以來獲得好評。每天應有足夠的碳水化合物補充大腦對養分的需求，并適當增加含磷、鐵、鋅、硒等微量元素豐富的食物，如蛋黃、動物腦、禽肉、核桃、芝麻等。多年的發展中，公司整合了自己的綠色食品生產基地，自建大型的中央加工配送中心，充分利用團體單位餐廳、商超、網絡等各種渠道向機構團體等提供高品質餐飲服務和產品，是值得信賴的專業化食堂承包、餐飲管理、蔬菜配送公司。