臨過期奶粉回收服務為先 一線養殖場回收廠

　　近日，美國食品和藥品管理局（FDA）號召大家正確處理和回收過期藥。現在很多家庭忽視了定期清理小藥箱，導致藥品過期，這些“定時炸，彈”一旦被誤用，會嚴重威脅健康。 　　

　　服用過期了的藥品不但會延誤治療時機，其降解產物還會產生毒性，嚴重時影響肝，腎功能，甚至威脅生命。由于藥物化學成分復雜，如果隨意將過期藥扔到生活垃圾站里，并隨土填埋，會對土壤及水源造成污染。如果將過期藥隨意丟棄，可能被不法分子利用。

　　在國外，過期藥回收已經較為成熟。法國藥業組織于1993年成立全國藥，品回收協會，回收所有未曾使用的藥品，無論是過期的，還是仍然在有效期內的。 美國FDA則在其網站上提供處理過期藥品的建議，提示不當處理的危害。在我國，至今沒有法律明文規定該如何處置過期藥品，也沒有一套成熟的藥，品回收機制。速凍食品速食時代，越來越多的美味被“速凍”，越來越多的速凍食品被喜歡快節奏生活的人接受。 我國的醫藥工作者一直呼吁采取諸多措施，保障過期藥回收。目前我們建議，如果家中過期藥較多，可送至附近設有回收點的藥店或三甲醫院，這些單位會定期統一 銷毀過期藥品。如果有少量過期藥品或附近沒有回收點，可采取以下辦法。

　　口服片劑、固體制劑、膠囊等，可首先將包裝盒破壞，防止被人再次使用，然后把藥品從內包裝中摳出，放在紙袋或塑料袋中，投入不可回收的垃圾桶中。

　　液體藥物，如眼藥水、外用藥水、口服液等，可將里面的液體分別倒入下水道沖走，注意不要混雜。

　　眼藥膏等膏狀藥物，可擠到信封里，封好后丟棄。

　　噴霧劑、噴鼻劑、氣霧劑等可吸入藥物，可在空氣流通較好的地方徹底排空后丟掉，避免接觸明火。

　　需要注意的是，抗腫瘤藥和治療血液病的藥物毒性很強，更好送回醫院進行處理。

　　美國FDA提醒，處理過期口服藥時，從包裝中取出后不要壓碎，也不要與臟東西（如咖啡渣）混合在一起，應放進塑料袋，再扔進垃圾桶。 　　

　　為避免誤用過期藥，大家還應定期整理家中的藥箱，一般3到6個月整理一次。此外，還應保存好藥品說明書，按照說明書的要求儲存藥品。▲（首都醫科大學附屬北京朝陽醫院藥事部主管藥師 張 征）

速凍面米食品又迎來新的消費高峰期，消費者該如何選購？

其次，要選購包裝完整、封口完全的產品，因為產品包裝封口不完全，容易造成二次污染，影響產品衛生狀況。還要看清冷藏環境要求，比如，有的產品要求在零下18℃以下的冷藏庫內貯藏。指導食品經營者建立健全臨過期食品管理制度，規范過期食品下架、退貨與銷毀制度，如實記錄相關情況，并接受食藥監部門的監督檢查。若貯存條件達不到要求，即使這些產品還在保質期內，但是因為溫度的影響，內部質量無法保證。

大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少，所以不是一種完全蛋白質，其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大米，較面食而言更有利于人們減肥。我們經常在超市中購買的速凍湯圓、速凍餃子都屬于速凍面米食品，速凍面米食品已于2003年7月納入食品生產許可證管理，因此目前在市場上銷售的速凍面米食品均應標有QS標志。在我國南方地區人們一般食用大米作為主食，而在北方就有很大的不同。脂肪含量約1.3-1.8%，其脂肪中所含的亞油酸含量較高，一般占全部脂肪的34%，比菜籽油和茶油分別多2-5倍。

我國人口中有65%以水稻為主食，水稻在國家糧食安全中的地位舉足輕重。2010年我國糧食種植面積10987萬公頃，比上年增加89萬公頃，而水稻是我國最1重要的糧食作物之一，全國水稻種植面積約占糧食作物面積的30%以上。1、散裝的盡量不買我們并不能從散裝食品上清楚的看到食品的生產日期、保質期等等，無法判斷速凍食品存放了多久，是否超過了食用期限。2010年全國大米產量8244.4萬噸，同比增長30.5%。隨著中國城鎮化進程的加快，未來至少仍將有兩億農村人口向城鎮轉移，城鎮大米需求將大幅增長，城市消費結構改變，將間接消耗更多的糧食。