曲阜全自動(dòng)單餅機(jī)信賴推薦「強(qiáng)盛食品機(jī)械」

眼力見兒不夠，包餃子的時(shí)候，餃子面和得多出一大劑兒，就是親媽看見也會(huì)數(shù)落一句：“干活的時(shí)候不知道看著點(diǎn)兒？”老爸（公公）脾氣超好，他不但不介意，看看多余的面，笑笑說(shuō)：“沒事沒事，烙單餅就是了。”

只知道單餅好吃，從來(lái)沒有烙過(guò)，我露出一臉的無(wú)奈，對(duì)老爸說(shuō)：“我不會(huì)啊！”老爸又笑笑說(shuō)：“不用你管事，我烙就行了。”說(shuō)著，老爸端起面盆走向廚房。

老爸近身體不大好，哪能讓他自己下廚，我強(qiáng)烈要求打下手。后來(lái)商定，老爸搟面餅，我來(lái)掌勺。老爸一邊揉面一邊叮囑我：烙單餅不要大火，文火就可以了。老爸搟一個(gè)面餅的時(shí)候不讓我開火，他說(shuō)單餅好熟，必須搟出三五個(gè)，搟餅才能跟得上烙餅的速度。單餅是和河南、江蘇蘇北和安徽皖北的一種特色傳統(tǒng)面食，類似煎餅又和煎餅不同。這時(shí)我才留意到烙單餅，搟面餅才是技術(shù)活。只見老爸把和好的面揉搓成條，切成雞蛋大的塊兒，按扁，然后用小面杖搟面。眼看著老爸搟面的動(dòng)作和大家伙的沒什么兩樣，但是結(jié)果出乎我的意料，哪叫搟餅！我說(shuō)叫搟面皮兒得了，薄薄一層紙似的。讓人看著想象不出怎樣把它送到鍋里去。我是無(wú)論如何搟不出這個(gè)樣子的。我夸贊老爸厲害，老爸說(shuō)：“這有啥，當(dāng)兵的時(shí)候?qū)W的。餅太厚不好吃了。

純玉米面的單餅有些硬脆，如果稍微摻上些白面會(huì)柔軟一些，但味道和純玉米面的單餅就不完全一樣了。烙饃時(shí)單餅機(jī)的火大小須合適，也要準(zhǔn)確的把握翻饃的時(shí)間，否則就容易糊。烙好的玉米面單餅焦黃，散發(fā)著鄉(xiāng)土氣息、鄉(xiāng)道，吃慣了吃膩了山珍海味的城里人看了會(huì)食欲大增。玉米面單餅的吃法和小米煎餅一樣，抹上大醬，卷上生菜、蔥葉等蔬菜，吃著清香爽口，如果卷上韭菜炒雞蛋，簡(jiǎn)直就是色生香，吃起來(lái)自然香醇無(wú)比。

單餅機(jī)是專門制作單餅的設(shè)備，用于作坊，酒店等場(chǎng)所。誠(chéng)心為您提供的全自動(dòng)單餅機(jī)結(jié)合了國(guó)內(nèi)外行業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)后改造生產(chǎn)的新型設(shè)備。單餅機(jī)可根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時(shí)間，能在設(shè)定的時(shí)間內(nèi)完成壓制和加熱工作，可根據(jù)加工工藝要求更換模具壓制不同厚度和形狀的面餅。噪音低，外表美觀大方，單餅機(jī)器選用電器元件，先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，碎骨頭機(jī)器具有高密度鋼純進(jìn)口片，自動(dòng)式溫度控制。全自動(dòng)單餅機(jī)適合廣大客戶做生意的生財(cái)利器！歡迎您的到來(lái)或者致電選購(gòu)！