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發布時間:2020-10-17 07:06  







有些小伙伴一直有疑問說,如果將水稍微加熱到溫水可以嗎?其實,如果加熱溫度和加熱時間不夠,水中仍可能存在僥幸存活的微生物,直接飲用同樣可能存在安全風險。事實上,國外一些國家,比如美國,他們要求在社區開展飲水安全教育,提示人們喝煮沸的水,這樣才能更好保證安全。所以嚴格來說,沒有加熱的涼水和沒有充分加熱的溫水都是有安全風險的。
家里的飲水機應該多久清洗一次呢?這個很難給出明確期限。因為,每家每戶使用飲水機的情況不一樣,家中的衛生狀況也不一樣。有些人家里很干凈,平時很注意衛生,可能飲水機在長時間內都可以保持衛生;但有些人可能很不注意衛生,那就得多清理,上海市曾對校園公用飲水機的衛生狀況作過調查。結果發現,校園飲水機消毒1個月至2個月后,就出現微生物指標超標現象,超標的主要是菌落總數和大腸菌群。雖然這些不是致病菌,不一定具有安全風險,但也提示我們:桶裝水還是很容易滋生微生物的。所以,平時每隔1個月至2個月,就要清理一下飲水機。