水果清洗打蠟機(jī)價位在線咨詢

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   水果為什么要打蠟?zāi)兀?

   一般情況下，本地應(yīng)季的水果無需保鮮處理，一般不會打蠟，反季節(jié)水果和需要遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)乃麜蛳灐Ｓ行┧旧砭烷L有一層有機(jī)蠟質(zhì)，起到保護(hù)水果的作用，但由于這層果蠟非常薄，長時間放置或者在運(yùn)輸過程中，水果之間頻繁碰撞，果蠟就會磨損、消失。【水果清洗打蠟機(jī)】自動化程度高，清洗能力大，清洗效果好，洗凈度高，而且不損傷水果。因此，需要額外打蠟以補(bǔ)充蠟質(zhì)的磨損。

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    水果打蠟的作用： 

（1）增加果面光澤，改善外觀。

（2）適當(dāng)?shù)囟氯ど系拈_孔 (氣孔和皮孔等)，減少果品失水，防止果實(shí)因水分蒸發(fā)引起皺縮萎蔫，利于保持果品的新鮮度。 （3）抑制呼吸作用，減緩養(yǎng)分損失和后熟衰老。

（4）可減少病菌的侵染。