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發布時間:2020-11-30 07:11  










隨著國內肉類產品市場供應的相對充足,肉豬快速生長與豬肉品質下降的矛盾日趨突出。如何在提高生產效率的同時有效改善豬肉品質和養豬效益已成為當今的熱點問題。益生菌是一種健康的、具有較高營養價值的新型益生素,可以替代抗l生素和其他藥l物生產無藥l物殘留的安全豬肉產品,對養豬業的發展起著不可估量的作用。調控豬腸道微生態平衡有效的方法是在飼料中添加益生菌,如何突破益生菌調控腸道微生態平衡的技術瓶頸。對益生菌發酵飼料的定義、作用機理及在養豬業中的應用進行了介紹。
青貯主要是利用青貯原料,比如玉米秸稈上附著的“乳酸菌”等微生物的生命活動,以糖元、水分、厭氧環境、溫度、避光等為條件,通過乳酸菌的發酵作用,將青貯原料中的糖等碳水化合物變成乳酸等有機酸,增加青貯原料的酸度,青貯飼料的PH值一般可以達到4-4.2。從而抑制了有害菌的生長,再加上厭氧環境抑制了青貯原料上的霉菌活動,達到減少營養損失的作用,并使青貯飼料得以長期保持。真正能夠解決抗l生素濫用實現無抗養殖,不能過度依賴飼料廠或是獸藥廠,還是要在自己的養殖場多下功夫。
生物飼料發酵
封窖后要及時進行檢查,防止踩壓,防止深陷,如出現裂縫或漏洞,應及時封堵以防漏水漏氣。在微貯過程中,更應防止漏水,一旦漏水,秸稈易腐爛變質。發酵時間的長短因氣溫的不同而有一定的變化。一般10—40℃的氣溫條件下,經10—15天就可完成微貯發酵。微貯發酵好后,即可開窖取用。增強動物非特異性免l疫力,可替代免l疫多糖、維生素C等免l疫增強劑,有效提高豬群健康程度。開窖時,應從窖的一端開始,揭開塑料薄膜,由上至下逐段垂直取用。用完后用塑料薄膜封蓋好,切忌全部揭開塑料薄膜,否則,會有大量的空氣進入窖內,容易引起二次發酵,使秸稈發生腐爛變質。