商用洗碗機廠家信賴推薦

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發布時間：2020-08-28 20:04

洗碗機的十大功能

1、洗滌：全封閉式洗滌，不用抹布，切斷病菌傳播途徑。

2、消毒：采用加熱及專門的洗滌用品：滌龍浸泡粉、洗潔精，足以殺害、等病菌病毒。可逆型泵

3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水漬留下的斑痕，使餐具更光潔。

4、貯存容量：設計科學，可容納幾套餐具，具有碗柜功能。

5、軟化水：去除自來水中的鈣、鎂離子等主要成分，增加光潔度。

6、多層保護：內膽是不銹鋼的，外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝，不生銹，不磨損。

7、低噪音：吸音、隔能，使洗碗機工作噪音不超過50分貝。

8、上下層碗籃：更科學合理地利用有限空間。

9、三維噴淋：三維密集淋刷餐具，沖洗徹底，節約用水。

10、節約時間：20分鐘速洗，可滿足人們隨吃隨洗的需要。

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（注：北京光潔興盛科技有限責任公司現正式更名為北京久牛科技有限公司）

洗碗機的使用

剛開始使用洗碗機前一定要仔細的閱讀說明書，了解洗碗機的各個組件及基本的使用方法。這一點對于從未用過洗碗機的人來說是非常重要的一步。由于洗碗機的工作功率比較大（家用洗碗機的功率通常在700--1200瓦左右），洗碗機所以在使用前一定要確認電源已經插實、并且地線連接良好。整機由機座、機架、SUS304不銹鋼槽體、廢水廢油排泄系統、溫控加熱系統、管路系統、儲液裝置、裝渣系統、操作面板及電氣控制系統等組成，控制系統設。洗碗機有專門的洗滌劑，為了保證洗后的餐具清潔衛生，在清洗餐具時不要用其他洗滌劑（如洗滌靈等）進行替代。洗碗機一定要放置在水平、穩定的平面之上，尤其要注意洗碗機上不要長期放置重物。保證給水、排水管的暢通。每隔一段時間（推薦10天左右）對洗碗機的過濾器進行一次多方面的清潔。

小型洗碗機清洗流程

清洗流程：上料→超聲波除油、除渣清洗→下料→人工漂洗。

1. 上料清洗槽內加上水放入適量洗滌精。操作者將餐廳取回的待洗餐具放入清洗槽內。

2. 超聲波除油、除渣清洗按下請洗按鈕，超聲波清洗開始工作。人耳能聽到超聲波特有的聲音，用手插入水中感覺到有無數把刷子。（注：北京光潔興盛科技有限責任公司現正式更名為北京久牛科技有限公司）。在水里能看到有大量氣泡從池底往水面上帽。餐具上的油、殘渣等餐廚類物、瞬間隨著超聲的氣泡與餐具分離。超聲槽工作溫度為35～45℃，PH值7-14，

3. 下料清洗完畢后按下停止按鈕。取出所洗干凈餐具。

4. 漂洗將洗干凈的餐具，放入裝有干凈水的容器，把粘附在餐具上的洗滌液漂掉。達到洗凈的目的。

通道式洗碗機說明