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發布時間:2021-09-30 23:12  










新疆馕坑烤爐定制
商用燒烤爐的材質
目前市面上燒烤爐的材質各式各樣,價格不一。有些人會刻意選擇較貴的,認為貴的東西質量就會比較好。其實不一定,鐵制的燒烤爐使用壽命都不是很長,且容易生銹。所以建議大家選擇不銹鋼材質的燒烤爐,不銹鋼燒烤爐比鐵制的燒烤爐要更加的堅固耐用,而且不易生銹。歡迎大家到山東熾焰廚房設備廠選購適合自己的產品。

2、燃氣商用燒烤爐原理
一般的都采用不銹鋼來作為爐體材料,通過電子脈沖點火,使用石油液化氣或是的燃燒、熱量來加熱上面的四條獨立耐高溫水晶紅燃氣加熱板再在鐵板上烘烤食物。帶有節能分量控制的,電子脈沖開關還可以控制火苗的大小從而控制鐵板的溫度,實用方便。
3、商用電燒烤爐原理
一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐,燒烤時食物油脂馬上滴落,沒有油質的反復浸潤,也就是沒有油質煎、炸的過程,所以食物所含油脂較少,燒烤出的食物是燒烤味道。

使用者在選擇商用燒烤爐時,需要根據自身的相關信息選擇使用的燒烤爐,至于選擇什么樣的比較好,可以從以下幾個方面考慮。
1、安全:使用安全應該是首要考慮的因素,確保商用燒烤爐的質量合格。
2、根據使用者的身高確定商用燒烤爐的適用高度,這樣工作時就不會出現疲勞過度的現象。
3、可以排煙:對身體傷害低,不然錢賺了,病一身,得不償失。
4、方便:如果你要移動就要考慮距離和地面狀況來設計自己的輪子。如果你要固定就要考慮會不會管,會不會影響其他的生活。如果你在室內,就是要考慮排煙問題。
5、還有就是要選擇一個正規、專業的生產廠家,有售后保障,同時質量也有所保證。
馕坑爐起源于新疆,馕坑爐大多使用粘土砌筑而成,一般用于打馕餅或烤羊肉等。
現有的現有馕坑除了傳統的土砌馕坑,逐漸出現了電能馕坑、紅外線馕坑等新型馕坑,這些馕坑除了使用了不同的加熱方式,它們的形狀還保存著傳統馕坑的形狀和加熱方式,這些馕坑內部的溫度不均勻,在加熱食物時不易掌控溫度,燒制出來的食物會產生燒焦或者半生不熟等情況,加工出來的食品口感不好。
