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發布時間:2020-10-20 10:02  





廣東利群膳食管理服務有限公司專業承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯堂與飯堂托管業務的膳食管理服務公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養的飲食服務。
固定就餐固定就餐方式,一般是企業對員工提供包住包吃(或扣除部分餐L費等)的條件下產生的,此方式的優點是便于統計以及結算等管理,更便于食堂統籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費而導致食堂經營困難的現象發生;或因飯菜份量不夠吃致使員工產生不滿情緒。食堂承包品質有保證:當今社會,人們對飲食的要求越來越高,越來越關注飲食的營養價值。 合作程式:企業負責人報備用餐人數的數量以一個月報一次為準,期間出現新入職、辭工以及請假等情況的,可提前以文字方式告知食堂,并雙方簽字留存;作為結算憑證之一。
目前國內食堂承包市場的品牌營銷還未形成,而不斷拓展的市場對食堂承包產業的需求在未來幾年仍將保持繼續增長的趨勢。
從品牌供給來說,目前市場上缺乏具有全國影響力和消費者都廣泛認可的品牌,食堂承包品牌供給的缺乏,對于未來食堂承包企業來說,面臨著巨大的機遇。
從市場需求來看,我國食堂承包產業屬于餐飲業的新興領域,目前正處于快速成長期,市場需求不斷擴大,因此,市場需求將為食堂承包企業品牌的建立形成巨大的驅動力。
膳食均衡是指人類理想的膳食,也是營養科學的一個重要長遠的目標。在上世紀80年代,我國居民的飲食中,粗糧、豆類、薯類、肉類食物都有一定的攝人量,飲食結構還是屬于標準的東方膳食結構。除了出生至六個月之內的嬰兒用喂養可以獲取均衡的膳食以外,可以說沒有單一的食物能稱得上是人類的均衡膳食,只有相互搭配的多種食物才可以構成實際生活中的均衡的膳食。理論上要求人的膳食既能滿足生理上的進食欲望,又能滿足生理和心理上的物質需要,為均衡膳食。隨著營養科學的發展,均衡膳食的內涵還在不斷地充實和發展。
膳食承包優點:健康衛生
衛生狀況是對食堂承包來說至關重要,因為食堂承包企業近年來總是會發生中了毒事件,因此,食堂承包的衛生狀況一直令人擔憂。食物中du及預防①廚房所有員工都要認真學習《食品衛生法》,嚴格把好質量關,不出售腐爛變質的原料和食品,并按照食品低溫保存的衛生要求進行儲存。因為食堂承包消費對象往往是大量的群體,因此,不能因為數量眾多就導致衛生健康條件的下滑。作為食堂承包的包裝,也必須做到健康衛生,這是包裝必須堅持的原創。