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發布時間:2020-10-30 07:09  







粗糧細吃,吃的是健康,吃的是時尚。食品界人事一致認為,雜糧米粉、雜糧面條、雜糧粉絲產業將是21世紀有發展前途的朝陽產業,是值得投資的項目。老百姓對綠色雜糧食品需求以每年30%的速度增長,生產利潤豐厚。
玉米面條機一機多用,以(白面、玉米面、蕎麥面、大米面)為原料可生產玉米面條、蕎麥面、米粉、白面面條、朝鮮冷面等產品;用該機生產的玉米面條和其它雜糧面條不加任何添加劑,是天然綠色保健,望廣大客戶把握市場先機。以淀粉為原料可加工粉條。玉米面條機配2套模具,孔徑建議使用1.8/2.2(mm)。本機設計合理,操作簡單,與其它同類機器相比,生產過程中不需要冷卻處理,生產出的產品表面光澤,筋性好,不易斷條,耐煮,適合加工行業生產,散包裝在市場批發銷售。
玉米面條機的性能特點?
玉米面條機是在擠壓機械的基礎上,研制成功的一種新型單(雙)螺桿食品擠壓機。主要用于以玉米等粗雜糧為原料生產各種自熟面條。
性能特點:1、結構精良,一機多用。可生產五谷雜糧面條、米線米粉、鋼絲面、冷面涼面等。2、工藝先進,高校節能。充分利用物料研磨過程產生的熱能,生面投入,熟面產出,面條自動熟化,自動成型,提高品質,節省能耗。3、操作簡單,移動方便。生產工藝易學易懂,一人即能操作。玉米面條機在運行過程中除了自身研磨產生的熱量,確保機器生面投入,熟面輸出。
(1)玉米富含維生素C、維生素E、蛋白質、不飽和脂肪酸及粗纖維等多種營養成分。 如長期食用,可以調節人體新陳代謝,增強肌體抵抗力。 玉米多年來被國際上稱為綠色食品。 美國的玉米食品占全國食品的10%, 而
我國僅占1%, 為了更好利用這一綠色食品, 我科研所研制成功了新型純玉米面條機, 生產出的面條色正味純, 細滑爽口,久食不厭。 為解決玉米銷售難開辟了新途徑。
(2)玉米面條是采用無污染的玉米為原料精制加工而成, 面條系熟制品, 低糖低熱量,無任何添加劑和色素。 可加工成肉絲面、排骨面、雞蛋面、牛肉面、炸醬面等適合眾人口味的美食。 玉米面條色澤金黃、味
道鮮美、筋道滑爽,方便快捷老少皆宜。
<玉米面條機的性能特點>
1. 五谷雜糧面條采用現代生物性供一個獨特的技術配方, 將玉米、高粱、小麥、小米、大米、大米粉進行生物變性后,一次成型非油炸即食方便面條,這種面條生產工藝獨特, 但操作簡單, 他色澤自然,富有韌性和彈性, 煮時不易斷條混湯, 只需在溫水或開水中浸泡1分鐘即可食用, 而且放置2小時不混湯, 不變糊, 品質遠遠優于方便面。磨粉、拌料、整理熟化、包裝等一系列步驟,根據這樣步驟加工出的玉米面條味道好營養高。
2. 此外, 如果使用不同的原料和配方, 利用玉米五谷雜糧營養面條機可以生產:
A: 金黃色的純玉米“金絲面”, 棕褐色的純高粱“烏龍面”, 淺黃色的純小米“御膳面”,潔白的純小麥“龍須面”和純大米的“水晶面”等。
B: 綠豆面條、 蕎麥面條、 冷面、 朝鮮面系列
C: 各種菠菜面、番茄面、南瓜面、魚肉面條、香菇面條、海帶面條系列。
D: 意大空心面條、粉條、粉絲產品。
E: 玉米面條、 油炸之后拌以麻辣粉、白糖等制作; “香酥多味玉米條” 做小包裝
F: 用大米、 小米做成年糕、然后切片, 油炸制品 '香酥年糕片、江米條“ 等產品
G: 用玉米、大米生產出寬面條, 晾干后切成小片, 油炸后成各種鍋片, 可以制 “黃金玉米鍋片、 白玉鍋巴” 等產品.