乳酸奶酪素批發(fā)規(guī)格齊全,富舜新材料放心企業(yè)

我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種

干酪素，是以鮮奶為原料，用酸性凝結(jié)法將牛奶中含量約2.5％的酪蛋白提純，再經(jīng)堿性鈉反應(yīng)制成。酪蛋白不溶于水，而反應(yīng)后的酪朊酸鈉具有的水溶性。它含有人體所需各種必需氨基酸和多種微量元素，不僅作為各種食品的營養(yǎng)增補劑，也可作為人體礦物微量元素，為各種食品的營養(yǎng)增補劑和蛋白源。00%灰份：-----------------------------------------≤8。又是乳化穩(wěn)定劑、增稠劑，有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保氣性，并具有良好的營養(yǎng)價值。在食品工業(yè)中具有保溫、保鮮、保香，改良品質(zhì)等作用 。

質(zhì)量檢查

[1] 無菌試驗：將制好的培養(yǎng)基在350C孵育過夜，判定是否滅菌合格。

[2] 效果檢驗：按不同的培養(yǎng)要求，接種相應(yīng)的，觀察的發(fā)育、菌落形態(tài)、色素、溶血等特征，判斷培養(yǎng)基是否符合要求。

5.保存：液體培養(yǎng)基及瓊脂平板須在40C保存，一般不超過7天，如用塑料袋密封至多保存2周。