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花生榨油機壓榨時是冷榨好還是熱榨好

好多客戶會問花生榨油機進行壓榨時是冷榨好還是熱榨好？其實沒有確切的說哪種壓榨好。

榨油機用戶要盡量選選擇熱榨比較多點，熱榨一般對作物壓榨一遍，冷榨是對作物壓榨兩遍。熱榨一般比冷榨出油率要高一點，但是也不盡然，因為出油率是好幾項決定的。作物的水分是關鍵，其次是作物的溫度控制，再者是技術經驗。我們要根據具體情況進行分析，有些用戶反映自己使用榨油機壓榨出油率并沒有買機器說的高，這是因為出油率是好幾項決定的。一般都是下面幾點：油料作物的水分是關鍵；油料作物的溫度控制；該螺旋榨油機機型結構較完善，壓力大（70MPa）、壓縮比1:12、時間長、出油率高二產量適中，能適應多種油料的加工。榨油機用戶壓榨技術經驗；油料作物的含油量。

花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。不同的油料作物壓榨方法也不同。芝麻，茶籽等這些油料作物必須使用熱榨方法，才能提高出油率。根據榨油機性能和原料處理工藝的差異，又可分為冷榨機即老式螺旋榨油機、熱榨機即新型真空榨油機或稱全自動榨油機。有的油料作物冷榨和熱榨都可以，也不影響油料作物的出油率。

冷熱兩用榨油機結構原理

冷熱兩用榨油機又叫冷榨螺旋榨油機，即可冷榨又可熱榨；冷榨螺旋榨油機分主機、自動上料裝置和真空過濾三部分。可壓榨常見油料也可壓榨玉米、橄欖、山茶等，為用戶提供更好的冷榨原生態食用油。

冷熱兩用榨油機結構原理：油料進入螺旋自動上料機，由上料機輸送到榨油機入料口，油料進入榨油機內，逐漸順榨螺進入榨膛，榨螺旋轉(利用榨螺螺距旋轉的變化)使料胚不斷向里推進并進行壓榨，在榨膛高壓的條件下，料胚和榨螺、榨膛之間產生了很大的摩擦，在油料進入到榨螺上方的加壓部位而使油料收到強大的壓力，使油料中蛋白質熱變性，破壞膠體，油脂則順著榨油機榨條縫隙流出。冷榨油機的原料必須經過精選，否則由于原料的成熟度不同和原料中所含有害物質如：霉變油料中的黃1曲霉毒1素和棉籽中的棉酚毒1素的影響，將會對冷榨油的質量造成嚴重影響。2、壓榨工藝：實踐證明，在一般情況下，采用“熱榨法”在出油效率和經濟效益等方面明顯優于冷榨。

冷榨是一種生產油的制作工藝：一般冷榨法在低于60℃的環境下進行加工，營養成分保留更為完整。由于冷榨法出油率只有熱榨法的一半，因此大部分冷榨油的價格要高出熱榨油50％左右；熱榨是將油料作物種子炒焙后榨取，氣味特香、顏色較深，產量較高。產品中存留的殘渣較少，容易保存。而冷榨的種子不加炒焙，所以氣味較差，但色澤好。兩種壓榨法均無溶劑殘留。但是經高溫處理后的油料榨出的毛油顏色偏深、酸價升高，因此毛油必須精煉后才能食用。如果榨油機停電超過40分鐘以上，就要拆分機器使榨油機正常工作。

?新型榨油機優點有哪些

新型榨油機是現代技術相結合，能夠通過這種物理壓榨來使得生產出來的產品保持一個環保節能，而且新型榨油機的附加值能夠大幅度增加的效果，而且不會添加任何的化工原料，純粹是物理壓榨，優點有哪些：

1、自動控制：自動溫度控制機，內置真空分流器，油，有效分離渣；安全方便：結構緊湊，占用場地少；

2、采用全封閉防護，操作方便和安全；經久耐用，新型熱榨機采用三級壓榨，一遍榨凈。

3、新型榨油機產量高量大：強化進料系統，提高推進速度，以同為 100 型的機型為例，新型熱榨機 的產量為 200公斤/小時（油菜籽、花生、芝麻）。

4 、出油率高：使用定向壓力，多級推進，一次榨凈，新型熱榨機的出油率比老式冷榨機的出油率高2~4%。原因在于新型熱榨機的油餅殘油率為7~9%。

5、節能省電。新型熱榨機采用節能低速電機。以同為 100 型為例，新型熱榨機的主機7.5kw。

6、以同為壓榨50公斤原料，電費為1元/度計算，新型熱榨機只需3元左右的電費，而老式冷榨機則需6元左右的電費。因此，新型熱榨機比老式冷榨機省電50%至1倍。

什么是全自動榨油機

什么是全自動榨油機？配置構成如何，有那些優勢；為什么那么多的客戶再找全自動榨油機？

系統配置：全自動榨油機增加了炒籽和榨膛升溫自動控制功能，改變了傳統的枯餅磨榨升溫方式，使準備工作時間縮短，降低了能耗和機器的磨損，延長了榨油機的使用壽命。若間斷生產，榨膛還可以自動保溫；3、皮帶打油不提料：斗式提升機的輸送機下部油料積存過多，造成堵塞，可打開輸送機下部的板門，清除積存的油料即可。采用多級加壓推進和真空過濾系統從而提高了榨油效率和油品質量。

采用的是多級壓榨，定向壓榨，榨螺采用鋼材，融合先進技術，無壓力實現連續不間斷高溫連續工作，壓榨。全自動榨油機增加了炒籽和榨膛升溫自動控制功能，改變了傳統的枯餅磨榨升溫方式，使準備工作時間縮短，降低了能耗和機器的磨損，延長了榨油機的使用壽命。工作時料坯從上面經過輔助炒鍋調節濕熱，使達到預定的入榨水分和溫度后，通過喂料器進入榨膛內進行壓榨。

應用優勢：全自動榨油機改變了傳統榨油設備龐大笨重、需要依靠廣大勞動力來壓榨的階段，實現了全自動化操作，一機一般用一人就能夠完成整套機器的操作；它的加工品極為廣泛，可壓榨：菜籽、花生、大豆、芝麻、胡麻、茶籽、核桃、油葵等幾十種物料。