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發布時間:2021-10-10 22:53  





保鮮冷庫建造對果蔬農和商家們有哪些益處
近期各水果上市高峰,奕雪近段時間來電咨詢蔬菜保鮮冷庫、水果冷藏庫這一類果蔬保鮮工程的朋友比較多,大伙較多關心的是冷庫建造價格和水果蔬菜的大保質期限,通過統計近年來每個水果豐收季的保鮮冷庫咨詢量發現,已經有越來越多的果農菜農朋友低溫保鮮意識提高,尤其源頭產地的果農們,冷庫保鮮意識加強迅速,著實令人欣慰。
果蔬等農產品采摘下來后依然是活i體,仍舊有呼吸作用,會不斷地消耗自身的儲存營養,從而逐漸失去了營養價值和鮮活的品質。在儲藏過程中要維持它的生命并且要一定地抑制果蔬的呼吸作用,一般來說溫度越低,營養消耗就越少,病蟲的危害也越小,保持新鮮的時間就越長,同時溫度變化越小,氣體成分適宜,果子的保鮮效果越好。
不同的蔬菜水果的溫度也是不一樣的,每種水果蔬菜都有他們自身的佳適宜溫度,并不是溫度越低越好,溫度過低會造成水果的冷壞。保鮮冷庫正是利用水果蔬菜適宜的溫度條件,大限度的抑制水果蔬菜的生理代謝,控制調節庫內氣體的成分,來延續水果的保質期限,達到更為理想的儲藏效果。同時隨著保鮮保鮮冷庫的自動化和信息智能化的提高,將冷庫管理者從過去繁瑣的人工操作和值守中解脫出來,讓保鮮冷庫真正成為果農果商們的好福音。
冷庫在使用時如何做到節約用電
冷庫耗電量和每日使用冷庫頻率有很大的關系,長時間儲存不進出貨,冷庫的耗電量將大大降低,對很多用戶來說,冷庫在后期使用中產生的電量是他們在選擇冷庫時所關注的一點,冷庫用電費量和冷庫造價是一樣的,實際使用還要根據冷庫使用操作及頻率來決定,
1、使用時確保冷庫的庫門密封條要完好,不走冷氣,減少冷庫門冷氣損耗,做到隨開即關,盡量減少冷庫開門關門的次數。冷庫內照明控制,要做到人走燈滅,減少開燈數量和時間,庫房照明不僅會增加冷庫的熱量,還會增加冷庫的耗電量。
2、在淡季的時候如有空出一些貯藏空間,在堆放貨物時盡量要相鄰的冷庫堆滿,保證相鄰的冷庫庫溫相差不大。定期清除水垢和清洗循環水池,保持冷凝水清潔。及時除霜,蒸發器表面結霜后,會導致傳熱惡化,使蒸發溫度下降,耗電量增加。
3、用夏季夜間低溫時降溫:當地區夏秋季節氣溫晝夜溫差達10℃以上,合理利用夜間低溫,節能效果明顯。在保證滿足制冷負荷的前提下,盡可能減少開機臺數,提高壓縮機運行效率。選擇開1臺制冷量大的壓縮機代替2臺制冷量小的壓縮機;選擇開單機雙級機代替兩臺配組式雙級機。
4、調整開機時間。在不影響食品冷藏質量的前提下,減少白天制冷壓縮機的運行時間,增加夜間制冷壓縮機的運行時間,即選擇用電低峰;不但降低費用,而且夜間冷凝溫度較低,可降低壓縮機電耗。

食品冷庫使用中應注意以下問題:
1、食品冷庫衛生管理:環境衛生管理直接關系到食品的安全,應當保證食品周圍的環境的清潔,經常進行清洗和消毒等操作。冷庫工作人員也要特別注意清潔衛生。
2、節能:盡量保證冷庫節能使用,需要加強科學的管理,進行冷藏食品的結構改革,采用新工藝、新技術、新設備的設計方案等。食品冷庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、等。
食品冷庫主要用作對乳制品、肉類、水產海鮮、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉等食品的恒溫貯藏。食品冷庫分L, Q, J蘭級,庫副招9是5--5C,-10 } -18.01 -20--23C,特殊冷庫達到-3U0C以下。可以滿足不同的需求,是存儲食用豬肉、水產類、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷庫,適用于各行各業各部門。節能環保。
食品冷庫保溫性能優越,所以其降溫速度較快短時間內與其它材料生產的冷庫相比更有優勢,能夠形成各種各樣規格的冷庫供大家選擇,為用戶提供了便利。目前,產品有室內、室外兩大類型;甲伺、二間、套間、多間式均可設計。
食品冷庫是我們日常生活不可或缺的一樣東西,在食品冷庫工程管理中,應根據食品冷庫的特性,實行科學管理,以保證安全生產,達到延長使用壽命,降低生產成本,節約維修費用,提高企業經濟效益的目的。
一般冷庫工程中多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發,吸收貯藏庫內的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。常用的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器和蒸發管等組成。防火環保冷庫的建造離不開防火環保型的冷庫板材聚氨酯冷庫板,該如何選擇好的聚氨酯冷庫板進行建造呢,聚氨酯冷庫板是如何進行環保防火的呢,小編給大家分析一下。
聚氨酯冷庫板的內心采用聚氨酯,有很好的保溫性,同時聚氨酯是防火型的,不宜發生火災,是防火環保冷庫建造的首要選擇。聚氨酯導熱系數低,熱工性能好,并且有防潮,防水性能。硬質的聚氨酯的閉孔率在90%以上,屬于憎水性材料,不會因吸潮增大導熱系數,墻面也不會滲水。
聚氨酯在添加阻燃劑后,是一種難燃的自熄性材料,它的軟化點可達到250攝氏度以上,僅在較高溫度時才會出現分解:另外,聚氨酯在燃燒時會在其泡沫表面形成灰,這層灰有助隔離下面的泡沫,能有效地防止火災蔓延。而且,聚氨酯在高溫下也不產生有害氣體。
