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冷庫結構類型

冷庫結構類型

冷庫實際上是一種低溫冷凍設備，冷凍溫度一般在-10℃～-30℃之間，所以冷凍食品的量比較大。冷庫又稱冷藏庫，也是一種制冷設備。與冰箱相比，其制冷面積要大得多，但制冷原理相同。

按結構分為：土建冷庫 、裝配式冷庫 。

根據使用性質：生產性冷庫、分配性冷庫。

按規模大小分：大型冷庫、中型冷庫、小型冷庫。

按冷庫制冷設備選用工質分：氨冷庫 、氟利昂冷庫 。

根據使用庫溫度要求分為：高溫冷藏、低溫冷藏、冷藏冷庫。

冷庫設備的組成

冷庫設備的組成：

一般來說，一般冷庫多由制冷機制冷。利用氣化溫度很低的液體（氨或氟利昂）作為冷卻劑，在低壓下蒸發，機械控制，吸收貯存中的熱量，達到冷卻和降溫的目的。

蕞常用的是壓縮式制冷機，主要由壓縮機、冷凝器、節流閥和蒸發管組成。根據蒸發管裝置的方式，可分為直接冷卻和間接冷卻。直接冷卻：蒸發管安裝在冷庫內。當液體冷卻劑通過蒸發管時，直接吸收冷庫內的熱量，冷卻下來。

間接冷卻是指倉庫內的空氣由鼓風機抽入風冷裝置，經冷卻裝置內的蒸發管加熱后，送至儲藏室冷卻。風冷的優點是冷卻迅速，冷庫內溫度均勻，儲存過程中產生的二氧化碳等有害氣體可以帶出倉庫。

?冷庫的檢修方法

冷庫的檢修方法

什么是一聽、二摸、三看加分析的檢修方法?

由于制冷設備是由制冷機、冷凝器、蒸發器、膨脹閥以及許多設備附件所組成的相互聯系而又相互影響的復雜系統。因此一旦制冷設備出現了故障，不應把注意力僅僅集中在某一個局部上，而是要對整個系統進行檢查和綜合分析。這就需要實踐經驗的積累和理論的指導。操作人員通過長期實踐的總結，摸索出不少檢查故障的經驗，歸納成“一聽、二摸、三看加分析”的基本方法。

“一聽”:聽壓縮機、膨脹閥等設備在運行中的聲音是否正常。

“二摸”:摸系統中有關部件及管道連接處的冷熱變化情況。摸壓縮機的冷熱情況和振動情況。

“三看”:看運行中高低壓力值的大小，油壓的大小，水壓的大小?？磯翰罾^電器，溫度繼電器、壓力繼電器的調定值的大小。看油位、液位的高低?？凑舭l器、回氣管和輸液管上的結霜、凝霜情況。

“分析”:運用制冷設備工作的有關理論，對現象進行分析、判斷，找到產生故障的原因，并有稚序地去排除。