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發布時間:2021-09-24 23:07  









蒸飯車,又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。重復沖洗水、用手指混合米、篩干、去除泥水的步驟,直到洗米水變得足夠透明。內部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器,為了方便移動,在設備下方安裝有萬向輪,故外形似車。車身為柜體狀,材質為不銹鋼所,一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等肉食,還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜,也可以燉湯。
眾所周知,學校里的學生數以千計,就餐的工作量已經成為一個關鍵問題。
2.相應的廚房電氣設備是必不可少的
以簡單的烹飪過程為例。除了商用電飯鍋,蒸飯柜也可以配備使用,特別是在有大量食客的地方。當壓力鍋內的壓力增加時,單位水的壓力也會增加,鍋內水的沸點也會稍微增加。此外,一些食堂和餐館還可能面臨以下問題:一邊做飯一邊等待,無法利用有效時間;我不知道如何操作蒸飯柜,所以我不能完成廚房工作。當無人操作或操作錯誤時,事故很容易發生。
首先,在外表上
微電腦商用蒸籠柜采用防指紋不銹鋼板,易于清洗油污。手柄上增加了防滑緊固裝置。蒸飯柜上設有微電腦裝置,通過微電腦鍵入多種功能。
蒸柜分類:單門蒸柜、雙門蒸柜、三門蒸柜。我們的蒸飯柜是電腦版智能控制,蒸飯時間,蒸飯溫度都可以看見,可以控制,非常智能好用,消費者非常喜歡。四、用蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入箱內關上門,蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥,氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出,屬正?,F象,嚴禁用物體壓住氣壓球閥。,蒸蒸式餐館的分類:燃氣蒸蒸式餐館電蒸汽兩用蒸氣式餐館,蒸飯柜適用范圍:餐飲(茶餐廳,西餐廳,中餐廳,餐廳,餐廳等),性能特點:全不銹鋼,全發泡,壽命可長達10年。,適用范圍 船舶等商用廚房。
我們的蒸米柜的優點是:采用耐熱聚氨酯集成發泡技術、保溫、保溫、節能、環保,豪華蒸汽柜缺乏水﹨報警﹨防止因缺水引起的干燥燃燒,安全可靠,我們的產品可以在各地運輸,即使您在國外或國外,您也可以購買我們公司提供給您的這臺機器。蒸飯文化的亮點是“凝聚、和諧、統一”,繼承和發揚了中國古代文明的經典結晶。,適用于蒸食柜的人數:大約200人,在8盤蒸米車的范圍內。我們的蒸米柜的優點是:使用德國進口的部件,電力更經濟,更安全。