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減肥的科學方法

1、每日三餐，不用刻意減少，而且可以少食多餐，控制熱量的攝入。

2、高熱量的食物和飲品都要少碰，例如果汁、可樂這些飲品都要少喝。

3、多喝水

4、多運功，堅持每天鍛煉。

5、保持減肥的動力。

6、細嚼慢咽，不要狼吞虎咽，這樣有助于食量的減少。

7、多食用一些纖維素，這是很有利于瘦身的。

減肥的人晚上吃什么

1、盡量在晚上7點之前吃完晚餐，給自己留下足夠的消化時間。

2、晚餐不要吃太多，油膩油炸食品不要吃，盡量清淡一點。

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3、晚上可以多吃一些青菜，主食少吃一點，而且要吃一些容易消化的食物。

4、淀粉類的食物，例如土豆不要多吃。

5、晚上八點以后就盡量不要再進食了。

　1、玉米 蛋花胡蘿卜粥，原材料就是煮玉米，然后把炒熟的胡蘿卜絲加入到煮好的粥內即可，在出鍋前再打入一個雞蛋甩花，根據自己的口味加入鹽調味即可食用。這道早餐滿足了身體所各種營養素，像：蛋白質、碳水化合物及其它維生素。

　　2、豆漿 全麥面包片 水煮蛋一枚，自己打喜歡的豆漿，什么口味都行，黑豆或是黃豆，加點紅棗即美容養顏還有營養。這也是具有中國特色的早餐了。

　　3、豆奶 蛋粉餐 低糖水果，這個早餐比較簡單，大部分都是現成的產品直接泡一下即可。

奶類100克以上、雞蛋至少半個、肉或魚20克，一杯豆漿或幾塊豆腐，以上高蛋白類食物，吃一種得15分，吃兩種及以上，得30分。

　　食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例，關系到人體各種蛋白質的合成與組織更新。因此，早餐中好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種，它們不僅能為機體提供充足的蛋白質，讓早餐營養更全，還可延緩胃的排空速度，延長餐后的飽腹感，讓早餐更“抗餓”。比如面包消化速度快，若搭配牛奶一起吃，就會好很多。單吃饅頭、米飯容易餓，如果配上雞蛋、豆漿、熟肉、豆制品，飽腹感就會增強。功效：玉米含有豐富的鎂元素，可以幫助腸胃更好的消化，幫助排出體內廢物，因此這款粥還具有脂的作用。

早餐中有蔬菜，得15分;有水果，得15分；兩種食物都有，得20分。

　　一餐中如果沒有水果、蔬菜，那么其膳食纖維數量就很難滿足人體所需，而且鉀、鎂等營養元素也很難達到平衡。但要忙碌的現代人做到早餐中有蔬果，也不是件容易的事。其實，吃碗蔬菜沙拉、饅頭、面包里夾幾片生菜、黃瓜，煮面時加些青菜，或把水果洗凈帶在路上吃，都是簡單易行的方法。而午餐的搭配不是一成不變的，要做到合理的搭配，營養的均衡攝入，同時，要會根據運動量來搭配午餐，不能一成不變。

早餐有松子、杏仁等堅果，得15分；有花生、瓜子等油籽類的食物，得15分;兩者都有，得20分。

　　如果想讓早餐達到100分，堅果必不可少。把晚上看電視時吃的瓜子、花生等堅果換到早上吃，1勺杏仁、松子或者花生就能提高早餐質量，還能預防肥胖。另外，堅果富含維生素E和多種礦物質，有利于心臟健康。