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              發(fā)布時(shí)間:2020-12-02 12:19  







              食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑檸檬酸鐵

              GB 1903.37-2018 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑 檸檬酸鐵

              標(biāo)準(zhǔn)類別 國家標(biāo)準(zhǔn)

              標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)   關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明

              發(fā)布日期 2018-06-21

              實(shí)施日期 2018-12-21

              頒發(fā)部門 國家市場監(jiān)督管理總局,國家衛(wèi)生健康

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              食品檢測

                     色譜法是分離混合物和鑒定化合物的一種十分有效的方法,既能鑒定化合物又能準(zhǔn)確測定含量,操作也相對方便。具有分離效能高、分析速度快、靈敏度高、定量結(jié)果準(zhǔn)確和易于自動化等特點(diǎn),因此在有機(jī)成分的檢驗(yàn)中得到廣泛的應(yīng)用。在分子光譜法中紅外光譜法應(yīng)用較為廣泛。通常情況下,紅外光譜法與拉曼光譜法等其他分析方法結(jié)合使用,可作為鑒定化合物、測定分子結(jié)構(gòu)的主要手段。

              感官檢驗(yàn)


              強(qiáng)化法律責(zé)任

                     當(dāng)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)人員違反規(guī)范中第六條、第二十四條、第三十七條規(guī)定,存在檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)人員禁止行為、發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)未盡上報(bào)義務(wù)、違反承擔(dān)政府委托檢驗(yàn)工作要求等應(yīng)當(dāng)承擔(dān)其相應(yīng)的法律責(zé)任,同時(shí)本規(guī)范第三十九條明確指出依照《食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定予以處罰。2010年發(fā)布的《食品檢驗(yàn)工作規(guī)范》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2010]29號)僅第六條中規(guī)定“食品檢驗(yàn)實(shí)行食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人負(fù)責(zé)制,食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)人對出具的食品檢驗(yàn)報(bào)告負(fù)責(zé),須獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任'。本規(guī)范的發(fā)布,進(jìn)一步強(qiáng)化和明確了檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)人員的法律責(zé)任。



              總酸

              "食品中總酸的測定

              GB/T 12456-2008"

              "非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

              GB/T 5009.51-2003"

              "腐乳

              SB/T 10170-2007"

              "啤酒分析方法

              GB/T 4928-2008"

              "蠔油

              GB/T 21999-2008"

              可滴定酸

               "柑桔鮮果檢驗(yàn)方法

              GB/T 8210-2011"

              酸度

               "淀粉類制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

              GB/T 5009.53-2003 4.6"

              "蜂王漿

              GB 9697-2008"

              "食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品酸度的測定                          

              GB 5009.239-2016"



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