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              發(fā)布時間:2020-11-15 12:02  






              山東佰森廚業(yè)水餃爐特點 :  

                  1、分鍋分控,節(jié)能,一鍋也能煮,能源不浪費

                   2、精準控溫,雙重火力,每個鍋底都配有6個導(dǎo)熱管

                   3、精美煮鍋健康不銹,平滑不傷水餃圓潤飽滿

                   4、,改善口感,來多少位食客,煮多少鍋水餃

                  5、多種規(guī)格,自由選擇,有2頭-8頭七種型號!

                   佰森電器結(jié)構(gòu)合理,環(huán)保耐用,外觀簡潔大方,節(jié)能、低碳環(huán)保、無輻射、安全實用.產(chǎn)品以的品質(zhì),高雅的外形,誠摯的信譽展現(xiàn)給您,是您理想的選擇!


              水餃的演變

              三國時期,餃子已經(jīng)成為一種食品,被稱為“月牙餛飩”。據(jù)三國時期魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和餃子形狀基本類似。

              到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。據(jù)推測,那時的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在中國的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。水發(fā)海參入鍋,加姜片、蔥節(jié)、料酒、雞精、高湯喂入味,撈起切成細粒。

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              水餃的象征意義

                    餃子,早已不僅僅是一種美食,還是中華美食的代表。它的每一個部分,無一不蘊涵著中華民族文化,是每家平常時候,更是在三十晚上必備的美食,表達著人們對美好生活的向往與訴求。

                   餃子餡的文化芹菜餡—即勤財之意故為勤財餃

                   勤:即勤奮、勤勞;經(jīng)常,勤密(頻繁)源源不斷,謂之勤財。是對源源不斷的物質(zhì)財富的祈福;更是對勤勞、務(wù)實的祝福。


              餃子餡文化      

                    香菇餡—即鼓財之意故為鼓財餃

                    鼓:即高起,凸出,香菇的形狀如同向上的箭頭,或為大盤的勢,向上、飽鼓之意,謂之鼓財;或為對晚輩表達出希望其出人頭地的美好祝愿。

                   酸菜餡—即算財之意故為算財餃

                   算:即核計,。如果錢多到要算一個晚上,那是多少呢?謂之算財;或為對選擇的祝福,選擇大于努力,愿親戚朋友都能有個好的選擇,選擇好。


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