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餐飲廢水的處理工藝

餐飲廢水的處理工藝

　　1.餐飲廢水的前處理及廢水治理工藝首先對餐館和飯店直接回收的餐飲廢水進行機械除雜除去廢水中骨頭、菜葉甚至洗刷用的布條等較大雜質以及淀粉、蛋白、糖類、洗滌劑及膠體物質等雜質。氣浮法的工作原理是利用氣浮機等設備使水中產生大量的、而且高度分散的微細氣泡，以氣泡作為載體將廢水中的懸浮物粘連，然后形成粘合體浮到水面，最后通過設備將水面上的浮渣清除，進而去除污水中的雜質。然后對于液體部分進行油水分離。對于含油部分酸析、水洗，得到廢油，其中酸析過程中的加酸量以控制pH值在2-3之間為宜。油水分離后的水部分和水洗用水混合后通過調節池調節水質水量后，經泵提升至混凝氣浮池以去除大部分SS、油類及部分有機物，再進行生化處理。

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膜生物反應器工藝

膜生物反應器工藝：

一方面，膜截留了反應池中的微生物，使用池中的活性污泥濃度大大增加，使降解污水的生化反應進行得更迅速更徹底，另一方面，由于膜的高過濾精度，保證了出水清澈透明從而省掉二沉池。

因此，膜生物反應器工藝通過膜分離技術大大強化了生物反應器的功能。與傳統的生物處理方法相比，具有生化效率高、抗負荷沖擊能力強、出水水質穩定、占地面積小、排泥周期長、易實現自動控制等優點，是目前有效的廢水處理新技術之一。

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MBR餐具清洗污水處理設備

MBR餐具清洗污水處理設備

3、MBR污水處理設備

膜生物反應器（MBR）為微生物降解有機物的場所。根據該污水性質，推薦使用MBR工藝一體化污水處理設備，該設備有以下優點：1、全自動化控制，較傳統工藝顯著減少了管理難度和管理風險，保證設備運行穩定。膜生物反應器可保留世代周期較長的微生物，可實現對污水深度凈化，同時硝化菌在系統內能充分繁殖，其硝化效果明顯，對橫渡脫氮除磷提供可能，池內設置污泥回流泵，將泥水回流至缺氧池進行反硝化，從而保證污水的總氮可以達到中水回用的標準，同時污泥回流泵管路上設置污泥排放口，保證膜生物反應器內污泥的濃度。

4、消毒設備

紫外線消毒設備殺菌范圍廣而迅速，處理時間短，在一定的輻射強度下一般病原微生物僅需十幾秒即可殺滅，能殺滅一些氯消毒法無法滅活的病菌，還能在一定程度上控制一些較高等的水生生物如藻類和紅蟲等。

MBR餐具清洗污水處理設備優勢

具清洗污水主要來源于餐具洗滌，食物殘留的滲濾液等，餐具清洗污水主要污染為食物纖維，淀粉，脂肪，動植物油類，各種作料，洗滌劑和蛋白質等有機物，同時由于就餐人員的復雜性，還存在病原菌污染的問題，這些物質大部分以膠體狀態存在，只有少部分以懸浮物存在，其特點是量少源多，成分復雜，水質變化較大，COD一般為500-3500mg/L。
根據該污水性質，我公司推薦使用MBR工藝一體化污水處理設備，該設備有以下優點：
1、全自動化控制，較傳統工藝顯著減少了管理難度和管理風險，保證設備運行穩定。4、有利于增殖緩慢的硝化菌的截留、生長和繁殖，系統的硝化效率得以提高，運行方式的控制亦有脫氮和除磷的功能。
2、出水水質優異，可直接回用，實現污水資源化。
3、設備可地埋，減少占地面積，節省資。
4、大幅減少剩余污泥的排放量，污泥被MBR膜片截留在MBR反應器內，有充足的時間進行反應，組成污泥的有機質可充分降解為二氧化碳和水，因此剩余污泥產量極低。
5、采用紫外線消毒工藝，安全健康。