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發布時間:2020-08-13 12:12  






廚具——儲藏用具
可分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。
云南迅騰廚房設備有限公司集廚房設備,環保設備的科研、生產、銷售和售后服務于一體,具有生產全套不銹鋼廚房設備、環保設備及廚房零部件的生產能力,并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設備及配件。歡迎來電咨詢。

廚具常見機械類設備。這里主要用到的是一些小型的機械類的設備,比較常用的產品有切片機,攪拌機,和面機,壓面機,豆漿機,咖啡機,制冰機等產品,這些機械品牌種類很多,功能也參差不齊,一般是要根據廚房的檔次需要來配備的。

商用廚房設備的選擇遵循“合適的才是較好的原則”,不必追求高大上,也不要一味追求低價,而是根據實際需要來選擇。比如冰箱,商用冰箱有直冷和風冷兩種,風冷冰箱無霜,制冷均勻,但造價高,一般的食堂或飯店廚房采用直冷的即可
