胡蘿卜低溫高壓膨化設備廠家承諾守信

真空膨化罐生產廠家

變溫壓差膨化生產的膨化果蔬胸片是繼油炸果蔬脆片、真空低溫油炸果蔬脆片之后的第三產品，其味道鮮美，新鮮果蔬進行低溫脫水到一定含量后進行膨化，不加任何添加劑。胡蘿卜低溫高壓膨化設備廠家果品如蘋果、梨、香蕉、柑橘、菠蘿、獼猴桃、桑葚、哈密瓜、草莓、、枸杞等，蔬菜如胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯、菠菜、黃瓜、食用菌、大蒜等。胡蘿卜低溫高壓膨化設備廠家該產品是以新鮮果蔬為原料預干燥等前處理工序后，采用變溫壓差膨化設備進行的，脫水果蔬膨化胸片的生產過程從低溫脫水到膨化成型，不加入任何添加劑胡蘿卜低溫高壓膨化設備廠家

胡蘿卜低溫高壓膨化設備廠家設備特點

膨化機組是利用相變和氣體的熱壓效應原理，使被加工的物料內部的液體迅速升溫汽化，增壓膨脹，并依靠氣體的膨脹力，帶動組織中高分子物質的結構變性，從而使之成為具有網狀結構特征、定型多孔狀物質即膨化果蔬脆片。該機組由：膨化罐裝置、真空泵、空壓機、大口徑閥門、電控柜、數顯溫度儀、管路及控制系統等部分組成。目前，項目正在與有關生產企業進行項目洽談，中試技術已經成熟，有望近期轉讓并投產。

真空低溫膨化技術簡介胡蘿卜低溫高壓膨化設備廠家

真空低溫膨化技術即壓差膨化,又稱氣流膨化,噴放干燥(Explosion-puffingdrying),主要用于膨化果蔬脆片的生產,其產品不含油及任何添加劑,避免了真空油炸果蔬脆片含油量高、貯藏期短的難題,而且,真空低溫膨化產品富含蛋白質、氨基酸、纖維素、維生素及礦物質等多種營養素,屬天然食品.胡蘿卜低溫高壓膨化設備廠家果蔬膨化的各類工藝進行了綜述,重點介紹低溫高壓氣流膨化干燥法,對其工作原理、存在問題和解決方法以及國內外近幾年對蘋果片低溫氣流膨化干燥的研究

胡蘿卜低溫高壓膨化設備廠家果蔬膨化產品的優勢

胡蘿卜低溫高壓膨化設備廠家在系統研究膨化產品膨化前后細胞結構變化、營養成分變化及預處理方式、膨化工藝條件對產品質量影響的基礎上，提出了幾種果蔬膨化產品的品質評價方法，制定了果蔬膨化產品標準。胡蘿卜低溫高壓膨化設備廠家

果蔬膨化產品可用來生產新型、天然的綠色膨化小食品，攜帶方便，易于食用。五是易于貯存。胡蘿卜低溫高壓膨化設備廠家膨化果蔬一般是將果蔬可食部分直接經切分、預干燥、膨化干燥制成。膨化果蔬產品的含水量一般在7％以下，不利于微生物生長繁殖，可以長期保存。胡蘿卜低溫高壓膨化設備廠家