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食梯現如今已經成為餐飲行業的必備設備了，但是很多人在使用中操作不當，導致食梯出現問題，而影響工作效率。所以在使用之前，一定要了解它的操作方式。下面就詳細說一下食梯的規范操作方式：

   1.不了解食梯的情況下，在使用之前，先弄明白其功能。

定期的保養，其目的是維持運轉性能、減低故障的發生，對應使用頻度，進行周期性點檢、調整、診斷，適時換部品、機器修理等。但是，進入磨耗故期后，系統全體的性能加低下。與現今科技時代相較，存在技術落后的差距，與社會普遍需求的機能，也形成一段很大的落差，不但造成住戶生活品滑落，往后得頻頻支出高額修理費。極限限位保護功能：在井道的上端和下端裝有極限開關，可防止轎廂沖頂或墩底。

食品電梯作為日常工作和生活中為常見的電梯，在使用過程中與一般生活所用的電梯是有所不同的，一般來說這種電梯主要運用才餐飲、酒店等行業中，而這些行業又具備了其他行業并不具備的一些特征，比如高速，餐飲行業是眾所周知的高速運轉的行業，所以這宗電梯被使用的頻率在餐飲等行業之中時較高的。使用食梯時的注意事項：1、在使用食梯時，不要擅自離崗，離崗前務必要關閉電源。