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果汁飲料的危害

無論是果味飲料，還是低濃度果汁飲料，都會使用人工色素——鮮艷的顏色會讓消費者在觀感上將飲料與水果聯系起來，當果汁含量少到不足以讓飲料有著繽紛的水果色彩時，廉價的人工色素是最z好的選擇。

而人工色素對人體，尤其是兒童的傷害，在現代營養學上，早有研究。

2008年英國南安普敦大學的研究人員曾對100名兒童調查發現，人工合成色素會影響兒童智力發育。常飲果汁少喝水的孩子，常常食欲不振，多動，脾氣乖張，身高體重不足。

檸檬黃和落日黃等7種化學添加劑會使兒童的智商下降5分。檸檬黃是豌豆泥和棉花糖中含有的黃色食用色素，其禁止在3歲以下兒童的食品和飲料中使用；而喹啉黃則是果汁飲料、汽水和感z冒膠z囊中常添加的食用色素。在果汁飲料中廣泛應用的防腐劑苯甲酸鈉對身體亦有傷害。

過量色素進入兒童體內，容易沉著在他們未發育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化z不良，干擾體內多種酶的功能，對新陳代謝和體格發育造成不良影響。

顯然，用人工色素、甜味劑、酸味劑、香料等食品添加劑制作出來、不含任何果汁的果味飲料幾乎沒有任何水果的營養價值。

汽水中所含的磷酸鹽被人們認為是阻礙骨質吸收引發骨質疏松、影響骨骼生長的原罪。但其實磷酸鹽是一種在自然界中普遍存在的礦物質，而且是所有生物所必需的一種營養物質。磷酸鹽不僅在人體能量的新陳代謝過程中起著重要作用，而且也是人體骨骼和牙齒的主要成分。國外大量的科學證明也驗證了磷酸鹽對人體鈣質吸收沒有影響：

1994年，美國國家衛生研究所組織骨質疏松和骨骼健康方面的專家召開了一次題為“鈣的最z佳攝取量”的會議。專家的獨立報告指出：“未發現磷酸鹽會對鈣的吸收或流失造成任何實質性影響”。美國醫學會審閱了美國國家衛生研究所專家的報告后認為，“磷酸鹽對于鈣吸收的影響，從生理學角度來說是微乎其微的”。

1997年，美國國家科學院醫學研究所對有關磷酸鹽的科學數據進行了審查，結果發現磷酸鹽并不會對鈣的吸收產生任何負z面影響。從而得出結論認為：對于大多數年齡段的人群而言，將鈣的吸收與磷酸鹽的攝入量聯系起來是沒有必要的。

2000年，美國國家健康研究所主辦的關于骨質疏松癥的共同發展會議再次宣布，在正常飲食的前提下，食物中的磷酸鹽和咖z啡因不是導致骨質疏松癥的主要原因。

2004年，美國公共衛生z部長關于骨骼健康與骨質疏松癥的報告再一次對科學數據進行了分析。報告認為：在正常情況下，磷酸鹽對鈣吸收的影響是微乎其微的。

碳酸飲料不宜放在車里

夏季車主應注意一些小細節，一些經常用到的小物品也可能在高溫的夏季成為安全隱患。這些小物品包括打火機、香水柱、點煙器、碳酸飲料等。

很多車主都有在車內抽煙的習慣，并習慣將打火機充氣機放在車內，這是非常危險的，因為盛裝液態氣體的塑料容器在40毫升以上時，氣體受熱膨脹，塑料殼體會因受熱而發生爆z炸。

香水揮發后的氣體也是一種易燃氣體，車前臺擺香水的地方氣體濃度最z高，而這里正好接受陽光直接照射，當溫度達到一定限度后，就很有可能引起爆z炸。

碳酸飲料不能放在車里已經不是秘密，很早之前就有飲料爆z炸引起汽車燃燒的事故發生，車主最z好將其隨身帶走不要存留車內。